Jamoncitos de pollo a la naranja

Jamoncitos de pollo a la naranja:

Ingredientes:

• 1Kg. de jamoncitos de pollo
• 1/2 de salsa rubia de nuestra receta anterior
• 100gr. de mermelada de naranja
• 1/2 vaso de agua

Procedimiento:

1. Ponemos en la jarra la salsa rubia, el agua y la mermelada de naranja.
2. Programamos a velocidad 4, durante 2 minutos, a 100ºC
3. Añadimos los muslos, colocados en el cestillo con el hueso hacia arriba. Programamos a 100ºC, velocidad 1 y cocemos 20 minutos más.

Sugerencias:

Esta receta también es apta para cualquier otro despiece del pollo, incluso de pavo o pato; solo variarían los tiempos de cocción.

Un arroz blanco, unas patatas o unas verduritas al vapor, equilibran muy bien el plato y lo convierten en único.