Chafing dish

Los chafing dish son esenciales en buffets, caterings y servicios de autoservicio, ya que permiten mantener la comida caliente durante largos periodos sin perder calidad ni presentación. En Soluciones Hosteleras encontrarás modelos de las marcas Hendi, Olympia y Sterno, diseñados para ofrecer estabilidad térmica, facilidad de uso y una estética cuidada en cualquier tipo de evento.

Estos calentadores funcionan mediante resistencia eléctrica o con combustible en gel, y están disponibles en distintos tamaños para adaptarse a todo tipo de elaboraciones. Son ideales para mantener carnes, guarniciones, salsas o platos completos a la temperatura adecuada, evitando que lleguen fríos al comensal y mejorando la experiencia del cliente en cada servicio.

Para negocios que trabajan con exposiciones de comida caliente, puede resultar útil complementar esta solución con nuestras vitrinas calientes, que permiten mantener y mostrar los platos de forma higiénica y atractiva.

Además, si trabajas con preparaciones al baño térmico o necesitas mantener alimentos a temperatura constante antes del servicio, puedes encontrar equipos relacionados en la categoría de baños maría.