Mojo Picón verde

Mojo Picón verde:

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de cilantro
  • Azúcar, al gusto
  • 150ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 15ml. de vinagre

Procedimiento:

  1. Ponga en el vaso del Cocichef Mix el ajo y el cilantro. Píquelo todo 2 minutos, a velocidad 7-10.
  2. Incorpore seguidamente la sal, el aceite y el vinagre. Programe 3 minutos a velocidad 7-10 para ligar la salsa y obtener una textura uniforme.

Sugerencias:

Presente en una mini salsera cabeza de león Olympia.


Mini sopera cabeza de leon Olympia


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