Abatidor de temperatura 5 bandejas GN1/1 pantalla táctil Polar UA015

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Abatidor de temperatura 5 bandejas GN1/1 pantalla táctil Polar UA015

4.832,92 € 5.685,79 €

Producto Disponible - (Imp. Incluidos)

ReferenciaUA015
MarcaPolar
Peso116 Kg



Abatidor/congelador de alimentos de 5 bandejas Gastronorm 1/1. Abatidor de temperatura fabricado en acero inoxidable con ruedas y pantalla táctil LCD para el control de temperatura. El abatidor es capaz de bajar la temperatura de +70ºC a +3ºC en hora y media y de +70ºC a -18ºC en sólo dos horas.



Abatidor/congelador de alimentos de 5 bandejas Gastronorm 1/1 fabricado en acero inoxidable con control de temperatura táctil LCD. El abatimiento de temperatura de los alimentos cocinados se puede programar de forma táctil y sencilla con distintas recetas según las necesidades del servicio. El abatidor de temperatura cuenta con ruedas para facilitar su manejo y transporte. El abatidor cuenta con una sonda de temperatura que le ayuda a monitorear el proceso de abatimiento y congelación de los alimentos y que cumpla con las temperaturas requeridas.

Información del producto:

  • Medidas 1035(Alto) x 804(Ancho) x 826(Fondo) mm
  • Grosor de aislamiento 60 mm
  • Gas refrigerante R290 / 60g
  • Voltaje 230V
  • Fabricado en acero inoxidable
  • Peso 116kg
  • Incluye ruedas con freno
  • Enfría de 70°C a 3°C en 90 minutos y congela de 70 °C a -18 °C en 240 minutos para una refrigeración higiénica y controlada
  • Compatible con bandejas Gastronorm 1/1 (No incluidas)
  • Programaciones de temperaturas sencillas e intuitivas gracias a su pantalla táctil LCD
  • Potencia 720W
  • Puerta reversible
  • Admite hasta 5 bandejas GN1/1 (No Incluidas)
  • Sonda de alimentos integrada para un registro preciso de la temperatura
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