Cuchillo pelador o puntilla Wusthof Trident 89mm C990
86,97 € 110,09 €
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Cuchillo pelador forjado a partir de una sólida pieza de acero inoxidable de alto contenido en carbono. Puntilla Wusthof para cocineros profesionales en cocinas industriales. Este cuchillo de cocina es muy afilado para facilitar las tareas de los cocineros y ayudantes durante los servicios de comidas y cenas.
Considerados como los mejores cuchillos del mundo por muchos de los más prestigiosos cocineros, estos cuchillos están forjados a partir de una sólida pieza de acero inoxidable de alto contenido en carbono. Las 38 fases de fabricación dan como resultado la extraordinaria calidad de los cuchillos Wusthof.
Información del producto:
- Tamaño de la hoja 89mm.
- Forjada con precisión en una sólida pieza de acero de carbono alto.
- Filo de corte controlado por láser
- El filo de corte está afiliado a mano dos veces.
- La hoja es muy afilada, con un mantenimiento sencillo.
- El refuerzo provee equilibrio y corte sin esfuerzo.
- Mango Triple remachado. De una pieza.
- Grado de dureza Rockwell 58º
- Peso 60 gramos