Plancha a Gas 80+40 cromo duro con módulo frankfurt Maiser PKR84FRK4

Plancha de asar a gas de cromo duro con dos placas, una de 40x40cm y otra de 80x40cm ,y con balsa frankfurt 40x40cm de gran capacidad (30 unidades de 190mm de largo x 25 mm de calibre). La combinación de una superficie de cromo duro y una zona de cocción Frankfurt permite preparar una amplia variedad de alimentos con diferentes técnicas de cocción. Es la plancha perfecta para cocinar carnes y pescados sin que se mezclen los sabores o para cocinar para celiacos o veganos sin que se produzca contaminación cruzada.

Información del producto:

• Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas para facilitar su limpieza.
• Placa extraible para facilitar su limpieza y mantenimiento.
• Placa de cromo duro de 10mm. de espesor y 50 micras con peto de 40cm y difusor en la parte frontal con módulo frankfurt de 40x40 cm.
• Placa de acero laminado pulido con tratamiento anti-oxidación mientras dure su exposición.
• Grasera frontal curvada de acero inoxidable AISI-304 de gran capacidad, fácil extracción y apta para el lavavajillas.
• Quemadores SABAF de gran poder calorífico con termopar de seguridad.
• Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con marcador de mínimo/máximo, de tacto suave y siempre fríos.
• Panel frontal extraible para facilitar las labores de mantenimiento.
• Pies regulables en altura.
• Nuevo sistema que facilita el cambio de inyector.
• Preparada para toma izquierda .Para toma derecha indicar en pedido.
• Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para Gas Natural.
• Incluye piezo eléctrico para facilitar el encendido.
• Medidas de las placas: 400(Ancho)x400(Fondo)mm y 800(Ancho)x400(Fondo)mm
• Medidas módulo frankfurt : 400x400 mm
• Potencia 15,3kW-Gas
• 4 Grifos (1 grifo standard+3 grifos termostáticos) - 4 Quemadores.
• Medidas 1610 x 472 x 229 mm (Anc/Prof/Alto).