Carro caliente de acero inoxidable 11 bandejas GN 2/1Línea Estambul EMPBQ1

Carro caliente de una puerta fabricado en acero inoxidable con ruedas. El carro tiene capacidad para 11 bandejas Gastronorm 2/1. Este tipo de carros calientes son usados en catering, cocinas industriales, colectividades y restaurantes de banquetes. Los carros calientes mantienen los alimentos calientes durante el servicio de comidas o cenas permitiendo agilizar el trabajo de los camareros y evitando que la comida se enfríe. El rango de temperatura de los carros va de 0ºC a 75ºC y cuenta con panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.

Información del producto:

• Medidas 717(Ancho) x 888(Fondo) x 1803(Alto)mm.
• Potencia 3000W.
• Guías embutidas en el mueble.
• Capacidad: 11 bandejas GN2/1 - 22 bandejas GN1/1 (No incluidas)
• Panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.
• Circulación de aire optimizada que proporciona un flujo de aire homogéneo desde abajo hacia arriba.
• Fabricado en acero inoxidable con estructura y componentes reforzados
• Cuerpo hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio
• Máxima eficiencia energética con aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor
• Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad
• Rango de temperatura de 0ºC a 75ºC
• Peso: 124 Kg
• Protección térmica de seguridad
• Ruedas insonorizadas, grandes, con freno y para-golpes de goma
• Puerta con cerradura con llave
• Puerta de apertura de 180º para facilitar la entrada y salida de las bandejas