Abatidor de temperatura 10 bandejas GN1/1 pantalla táctil Polar UA016

Abatidor/congelador de alimentos de 10 bandejas Gastronorm 1/1 fabricado en acero inoxidable con control de temperatura táctil LCD. El abatimiento de temperatura de los alimentos cocinados se puede programar de forma táctil y sencilla con distintas recetas según las necesidades del servicio. El abatidor de temperatura cuenta con ruedas para facilitar su manejo y transporte. El abatidor cuenta con una sonda de temperatura que le ayuda a monitorear el proceso de abatimiento y congelación de los alimentos y que cumpla con las temperaturas requeridas.

Información del producto:

• Medidas 1885(Alto) x 800(Ancho) x 815(Fondo) mm
• Grosor de aislamiento 60 mm
• Gas refrigerante R290 / 60g
• Voltaje 230V
• Fabricado en acero inoxidable
• Peso 150kg
• Incluye ruedas con freno
• Enfría de 70°C a 3°C en 90 minutos y congela de 70 °C a -18 °C en 240 minutos para una refrigeración higiénica y controlada
• Compatible con bandejas Gastronorm 1/1 (No incluidas)
• Programaciones de temperaturas sencillas e intuitivas gracias a su pantalla táctil LCD
• Potencia 900W
• Puerta reversible
• Admite hasta 10 bandejas GN1/1
• Sonda de alimentos integrada para un registro preciso de la temperatura

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