Plancha Eléctrica - Placa Lisa - 73cm - 400V - Maxima 9300075

Esta plancha eléctrica profesional de gran formato ha sido diseñada para ofrecer máximo rendimiento, rapidez y uniformidad en cocinas de hostelería con alta demanda. Gracias a su placa lisa de 6 mm de grosor y su amplia superficie de asado de 73 cm, permite cocinar grandes cantidades de alimentos de una sola vez sin pérdida de calidad.

Cocinar en plancha eléctrica ayuda a conservar mejor los sabores y las vitaminas, ofreciendo resultados más saludables y sabrosos en carnes, pescados y verduras. Además, su rápido calentamiento y enfriamiento facilita el ritmo de trabajo y agiliza la limpieza tras cada servicio.

✔️ Control preciso y potencia profesional
El termostato regulable permite ajustar la temperatura entre 70°C y 300°C, adaptándose a todo tipo de elaboraciones. El indicador luminoso señala el momento exacto en el que la plancha alcanza la temperatura seleccionada, garantizando un uso eficiente y seguro.

✔️ Seguridad y diseño robusto
Pensada para un uso intensivo diario, esta plancha incorpora elementos calefactores de alta resistencia y protección contra sobrecargas. El salpicadero alto de acero inoxidable evita derrames de grasa y mantiene limpia la zona de trabajo, algo esencial en cocinas profesionales.

✔️ Limpieza rápida y mantenimiento sencillo
La carcasa y la bandeja recogegotas de acero inoxidable facilitan la limpieza diaria. Los restos más resistentes pueden eliminarse calentando la superficie a unos 75 °C y añadiendo un poco de agua antes de limpiar con un paño húmedo y detergente suave.
Las cuatro patas de goma garantizan estabilidad total durante el uso.

Una plancha potente, fiable y robusta, ideal para restaurantes, bares, hoteles, parrillas y cocinas industriales que necesitan productividad constante y resultados profesionales.

⚙️ Características técnicas

• Plancha de asar eléctrica profesional

• Placa completamente lisa de 6 mm de grosor

• Superficie de cocción extra grande

• Termostato regulable de 70°C a 300°C

• Indicadores luminosos de temperatura

• Elementos calefactores de alta resistencia

• Protección contra sobrecarga

• Salpicadero alto de acero inoxidable

• Bandeja recogegrasas integrada

• Apta para uso continuo

• Cuatro patas de goma antideslizantes

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 30,5 kg

• Superficie de asado: 73 cm

• Dimensiones de la plancha: 73 x 40 cm

• Dimensiones del aparato: 74 x 52 x 24 cm

• Potencia: 4400 W

• Alimentación: 400V / 50Hz / 3 fases

📦 Incluye

• Plancha eléctrica profesional

• Bandeja recogegrasas integrada

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Gran superficie para alto volumen de producción
🎛️ Control preciso de temperatura
⚡ Potencia industrial para uso continuo
🧼 Limpieza rápida y sencilla
🛡️ Alta seguridad en cocina profesional
🏪 Ideal para hostelería y cocinas industriales