Arroceras

Las arroceras profesionales son una herramienta esencial en cocinas de bares, restaurantes y negocios de catering. Permiten cocinar el arroz con precisión, manteniendo una textura perfecta y homogénea en cada preparación. En Soluciones Hosteleras se ofrece una selección de modelos eléctricos y a gas con capacidades que van desde 8 hasta 23 litros, adaptándose a diferentes volúmenes de servicio.

Las marcas Hendi, Easyline y Bartscher garantizan calidad y fiabilidad, con arroceras que incorporan función warm para mantener el arroz caliente hasta el momento del servicio. Gracias a sus materiales —acero inoxidable, aluminio o revestimiento antiadherente—, ofrecen resistencia, limpieza sencilla y un rendimiento óptimo en entornos profesionales.

Existen modelos específicos para sushi y versiones que incluyen accesorios como cucharas dosificadoras o cubetas internas intercambiables, pensadas para optimizar la organización en cocina y garantizar raciones exactas en cada servicio.

Para completar tu zona de cocción, puedes visitar las secciones de baños maría y marmitas soperas, donde encontrarás equipos complementarios para mantener y servir alimentos calientes de forma eficiente.