Cocina a gas 2 fuegos con 2 planchas 40 rectificadas de 8 mm CG8R244

Cocina a Gas 2 Fuegos con 2 Planchas 40 Rectificadas 8 mm – Versatilidad y rendimiento profesional

La cocina a gas 2 fuegos con 2 planchas rectificadas CG8R244 es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan potencia, precisión y durabilidad. Su diseño combina fogones de alto rendimiento con dos planchas monobloc de acero rectificado de 8 mm, perfectas para una cocción uniforme y rápida de todo tipo de alimentos.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantiza resistencia a la corrosión y fácil limpieza, gracias a sus aristas redondeadas y a la posibilidad de extraer las placas y bandejas para mantenimiento.

Cada plancha incluye un peto trasero de 36 mm y un difusor frontal que distribuye el calor de forma homogénea, manteniendo una temperatura constante en toda la superficie. El tratamiento anti-oxidación protege las placas durante su uso diario, prolongando su vida útil incluso en entornos de alta producción.

Los fogones de fundición (40x40 cm) ofrecen una potencia total de 12 kW, mientras que los quemadores SABAF aseguran una combustión eficiente y estable. En conjunto, esta cocina alcanza una potencia total de 18,4 kW, ideal para restaurantes, hoteles, caterings o comedores industriales.

El encendido piezoeléctrico, los termopares de seguridad y los mandos metálicos de zinc aportan un uso cómodo, seguro y fiable. Además, la grasera frontal extraíble —de gran capacidad y apta para lavavajillas— simplifica las labores de limpieza diaria.

Su panel frontal desmontable facilita el acceso a los componentes internos para mantenimiento, mientras que los pies regulables en altura permiten ajustar el equipo a la ergonomía del trabajo.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Planchas: 2 unidades monobloc de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm)

• Fogones: 2 de alta potencia (12 kW-Gas) con parrillas de fundición desmontables

• Quemadores: 2 (6,4 kW-Gas) tipo SABAF con termopar de seguridad

• Potencia total: 18,4 kW-Gas

• Encendido: Piezoeléctrico

• Grasera frontal: Acero inoxidable AISI-304, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Preparada para Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Lateral izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc, fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1610 x 452 x 233 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: CG8R244

💡 Ventajas para tu negocio

• 🔥 Doble plancha de 8 mm rectificada (40x40 cm): mayor superficie de cocción y calor uniforme.

• ⚙️ Fogones y quemadores de alto rendimiento SABAF, para una cocina profesional potente y eficiente.

• 🧽 Diseño higiénico, con componentes extraíbles y materiales aptos para lavavajillas.

• 🔒 Termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico, máxima fiabilidad en cada servicio.

• 💪 Construcción robusta en acero inoxidable AISI-304, ideal para uso intensivo en hostelería.