Plancha gas 40+40 rectificada de 8 mm+40 frankfurt PG8R44FRK4

Plancha a Gas Doble 40+40 cm con Módulo Frankfurt – PG8R44FRK4 – Potencia profesional y versatilidad en un solo equipo

La plancha a gas PG8R44FRK4 está diseñada para ofrecer máxima eficiencia y versatilidad en cocinas profesionales.
Su diseño incluye dos zonas lisas independientes (40x40 cm cada una) y un módulo Frankfurt de 40x40 cm, ideal para preparar hasta 30 salchichas por lote, combinando distintas elaboraciones simultáneamente con resultados perfectos.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, esta plancha garantiza resistencia, higiene y fácil mantenimiento.
Las placas monobloc de acero rectificado de 8 mm, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, aseguran una distribución homogénea del calor, conservando la temperatura y evitando puntos fríos incluso en uso intensivo.

El módulo Frankfurt permite cocinar embutidos de forma profesional, manteniendo el jugo interior y un aspecto dorado uniforme.
La grasera frontal curvada de gran capacidad, extraíble y apta para lavavajillas, facilita la limpieza diaria, mientras que el panel frontal desmontable simplifica las tareas de mantenimiento.

Con una potencia total de 9,6 kW, distribuida entre tres quemadores SABAF de alto rendimiento, ofrece una cocción potente y controlada.
Dispone de encendido piezoeléctrico, mandos metálicos de zinc fríos al tacto con marcador de máximo/mínimo, y pies regulables en altura para un uso cómodo y seguro.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 2 lisas rectificadas 8 mm (40x40 cm) + 1 Frankfurt (40x40 cm)

• Capacidad Frankfurt: 30 unidades de 190 mm x 25 mm

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 9,6 kW-Gas

• Quemadores: 3 tipo SABAF

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1210 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG8R44FRK4

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌭 Módulo Frankfurt integrado: capacidad para 30 salchichas por servicio.

• 🍳 Doble zona de plancha: cocina diferentes elaboraciones sin mezclar sabores.

• 🔥 Quemadores SABAF: máxima potencia y control térmico preciso.

• 💧 Grasera extraíble y lavable: limpieza sencilla y rápida.

• 🔒 Seguridad total: termopar y encendido piezoeléctrico en cada quemador.

• 💪 Diseño robusto en acero inoxidable AISI-304.

• ⚙️ Perfecta para bares, bocaterías y cocinas profesionales de alto rendimiento.

👉 La plancha a gas PG8R44FRK4 combina dos zonas lisas y un módulo Frankfurt profesional, ofreciendo máxima productividad, potencia y versatilidad en una sola máquina.
Ideal para bares, food trucks, bocaterías y restaurantes que buscan agilidad, limpieza y rendimiento constante en cada servicio.