Plancha eléctrica 80 placa rectificada de 8 mm. PE8R80

La plancha eléctrica profesional PE8R80 está diseñada para ofrecer máxima potencia, durabilidad y uniformidad térmica en cocinas profesionales. Su placa de acero rectificado de 8 mm (80x40 cm) garantiza una distribución homogénea del calor, ideal para cocinar grandes cantidades con resultados perfectos.

Fabricada en acero inoxidable, esta plancha combina robustez y fácil mantenimiento. Su grasera frontal curvada en acero AISI-304, de gran capacidad y totalmente extraíble, facilita la limpieza y es apta para lavavajillas, garantizando higiene y comodidad.

Equipada con resistencias blindadas de acero inoxidable fabricadas en España y un termostato regulable entre 50 y 300 °C, permite ajustar la temperatura con precisión según el tipo de alimento. Los pilotos luminosos y el interruptor de corriente ofrecen un uso seguro y práctico.

La PE8R80 es una opción ideal para bares, restaurantes, asadores, food trucks y negocios de comida rápida que buscan alta productividad y eficiencia energética.

Perfecta para carnes, pescados, verduras, bocadillos y cocina mediterránea.

⚙️ Información del producto:

• Estructura: Acero inoxidable con aristas redondeadas

• Placa de cocción: Acero rectificado 8 mm (80x40 cm)

• Tratamiento: Anti-oxidación y antiadherente

• Recogegrasas frontal: Acero inoxidable AISI-304, extraíble y apto para lavavajillas

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricación nacional)

• Termostato regulable: 50–300 °C

• Interruptor luminoso y pilotos de encendido

• Potencia: 3 + 3 kW (230 V monofásica)

• Dimensiones: 810 x 435 x 210 mm (Ancho x Profundidad x Alto)

• Referencia: PE8R80

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Doble zona de cocción con control térmico independiente
⚡ Calentamiento rápido y uniforme en toda la superficie
💧 Grasera frontal extraíble AISI-304, higiénica y apta para lavavajillas
🔩 Construcción robusta en acero inoxidable, gran durabilidad
🎛️ Control termostático de 50–300 °C para máxima precisión
💡 Pilotos luminosos e interruptor de seguridad integrados
🏭 Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento