Plancha a Gas ECOGAS EG8R40X4 – Cuatro zonas de cocción con control total y máximo rendimiento profesional
La plancha a gas ECOGAS EG8R40X4 está diseñada para profesionales que buscan máxima productividad, eficiencia energética y control térmico independiente.
Gracias al sistema ECOGAS, garantiza una temperatura constante y uniforme en toda la superficie, reduciendo el consumo de gas, las emisiones y el calor ambiental en la cocina.
Con sus cuatro placas de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm cada una), esta plancha permite cocinar distintos alimentos a la vez sin mezclar sabores ni perder rendimiento, lo que la hace ideal para cocinas con alta demanda.
Los grifos termostáticos independientes ofrecen un control preciso en cada zona, optimizando el uso energético y mejorando la calidad de cocción.
Su robusta estructura en acero inoxidable AISI-304, con aristas redondeadas y panel frontal extraíble, proporciona resistencia, higiene y fácil mantenimiento.
La grasera frontal curvada, de gran capacidad, es extraíble y apta para lavavajillas, garantizando una limpieza rápida y segura tras cada servicio.
Los quemadores SABAF de alto poder calorífico incorporan termopar de seguridad, y el encendido piezoeléctrico asegura un uso cómodo y fiable.
Los mandos metálicos de zinc con marcador numérico son ergonómicos, duraderos y se mantienen siempre fríos al tacto.
La ECOGAS EG8R40X4 es una plancha versátil, potente y sostenible, perfecta para cocinas profesionales, restaurantes, caterings o colectividades que priorizan el ahorro sin renunciar a la calidad.
🔧 Información del producto:
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Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas
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Placas: 4 de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm cada una)
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Sistema: ECOGAS – ahorro energético y menor emisión de calor
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Peto trasero: 36 mm con difusor frontal
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Potencia total: 12,8 kW-Gas
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Quemadores: 4 tipo SABAF con termopar de seguridad
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Control de temperatura: Grifos termostáticos independientes
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Encendido: Piezoeléctrico
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Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas
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Panel frontal: Extraíble para mantenimiento
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Pies: Regulables en altura
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Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)
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Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)
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Mandos: Metálicos de zinc (143 g), con marcador numérico
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Medidas: 1610 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)
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Referencia: EG8R40X4
💡 Ventajas para tu negocio
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🌱 ECOGAS: hasta un 30% menos de consumo y emisiones.
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🔥 4 zonas de cocción independientes: máxima productividad.
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⚙️ Control termostático: precisión profesional en cada zona.
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💧 Grasera frontal extraíble: limpieza rápida y segura.
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💪 Construcción robusta: acero AISI-304 y placas de 8 mm.
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🔒 Seguridad reforzada: quemadores SABAF con termopar.
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🍳 Ideal para cocinas industriales, restaurantes y asadores.
🔄 Modelos relacionados de la gama ECOGAS
| Modelo | Zonas de cocción | Potencia total | Ancho (mm) | Ideal para |
| EG8R844 | 80+40+40 cm | 15,3 kW | 1610 | Restaurantes y asadores |
| EG8R664 | 40+60+60 cm | 15,3 kW | 1610 | Cocinas industriales |
| EG8R40X4 | 40+40+40+40 cm | 12,8 kW | 1610 | Cocinas modulares y colectividades |
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