Freidora de 8+8 litros 5+5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F10/8ME50X2 está diseñada para ofrecer máxima productividad y ahorro energético en entornos exigentes de hostelería. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, combina robustez, durabilidad e higiene, garantizando un funcionamiento óptimo incluso con uso intensivo.

Equipada con dos cubas independientes de 8 litros de aceite cada una, esta freidora permite freír diferentes alimentos simultáneamente sin mezclar sabores, optimizando tiempos y resultados.

Sus resistencias blindadas en acero inoxidable, fabricadas en España, aseguran una transmisión homogénea del calor, lo que garantiza frituras uniformes y una rápida recuperación de temperatura tras cada uso.

El sistema Maxi-Eco ofrece dos modos de trabajo según la necesidad de producción:

• ⚡ Modo MAXI (5 + 5 kW): máxima potencia para momentos de alta demanda.

• 🌿 Modo ECO (2,5 + 2,5 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura con menor consumo.

La zona fría situada bajo las resistencias evita que los residuos alimentarios se quemen, prolongando la vida útil del aceite y mejorando el sabor de las frituras.

Dispone de doble termostato de 20 A (trabajo a 200 ºC y seguridad a 230 ºC), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita para aislamiento térmico y un contactor de 40 A, garantizando un funcionamiento seguro y estable.

Con una potencia total de 10 kW y 16 litros de capacidad de aceite, la freidora F10/8ME50X2 es la elección perfecta para cocinas industriales, hoteles, caterings y restaurantes que buscan eficiencia, potencia y durabilidad profesional.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME50X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 8 + 8 L

• Capacidad cuba: 10 + 10 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 5 + 5 kW

• Potencia modo ECO: 2,5 + 2,5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 10 kW

• Referencia: F10/8ME50X2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: mayor productividad y versatilidad en la cocina
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético del 25 % sin perder rendimiento
🔥 Zona fría: aceite más limpio y frituras de mayor calidad
💪 Acero inoxidable AISI-304: durabilidad, resistencia e higiene profesional
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de primera calidad
🌡️ Control térmico doble: precisión y seguridad en la temperatura
🧰 Cubas desmontables: limpieza rápida y mantenimiento sencillo
🧤 Mangos de bakelita: protección térmica para un manejo seguro
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica y larga vida útil
🏭 Uso profesional: ideal para cocinas de hostelería, bares y restaurantes