La freidora profesional doble F10/8C35GEx2 ha sido diseñada para ofrecer máximo rendimiento, fiabilidad y un mantenimiento sencillo en cocinas profesionales, caterings, hoteles y comedores industriales.
Construida íntegramente en acero inoxidable AISI-304, esta freidora garantiza robustez, higiene y durabilidad, soportando el uso intensivo propio del sector HORECA.
Sus dos cubas independientes de 8 litros permiten cocinar diferentes tipos de alimentos sin mezclar sabores ni residuos, optimizando el tiempo y la organización del trabajo en cocina.
El sistema de zona fría mantiene el aceite limpio durante más tiempo, ya que los residuos caen al fondo y no entran en contacto con las resistencias. Esto mejora la calidad de las frituras, prolonga la vida útil del aceite y reduce los costes operativos.
Las resistencias blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricadas en España, proporcionan un calentamiento rápido y uniforme, con una potencia total de 7 kW (3,5 + 3,5 kW) y una eficiencia energética sobresaliente.
Incorpora contactores de 32A que garantizan seguridad eléctrica y termostatos de 20A: uno de trabajo regulable hasta 200 °C y otro de seguridad tasado a 230 °C.
Los grifos de vaciado de gran caudal permiten evacuar el aceite de forma rápida y limpia, facilitando el mantenimiento diario y asegurando la máxima higiene.
Las cestas profesionales, fabricadas en España, cuentan con mangos de bakelita termoaislante y tres posiciones de anclaje:
1️⃣ Sumergida: sin contacto con la resistencia.
2️⃣ Intermedia: para escurrido parcial.
3️⃣ Superior: para escurrido total.
La freidora F10/8C35GEx2 también incorpora pilotos metálicos estancos, mandos precisos con indicador de grados, cabezal desmontable con protector de capilares y asas sobredimensionadas en las tapas para mayor seguridad del operario.
Una solución completa, fiable y eficiente para los profesionales que buscan máxima calidad, seguridad y comodidad en cada fritura.
⚙️ Información del producto:
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Modelo: F10/8C35GEx2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 unidades 1/2 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 8 + 8 litros
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Capacidad total de cubas: 10 + 10 litros
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Potencia: 3,5 + 3,5 kW – 230 V
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Contactor: 32 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas, pulidas, acero inoxidable (fabricadas en España)
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Cestas: 200 x 240 x 100 mm, mango de bakelita con tres posiciones
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Cabezal: Desmontable con protector de capilares
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Pilotos: Metálicos estancos con juntas
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Mando: Con indicador de grados, alta precisión
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Asas de tapa: Sobredimensionadas, aislantes térmicos
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Zona fría: Sí
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Grifos de vaciado: Sí, doble grifo de gran caudal
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Medidas del mueble: 538 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Medidas con cabezal: 538 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Referencia: F10/8C35GEx2
⭐ Ventajas destacadas
🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y frituras más crujientes
💧 Doble grifo de vaciado, limpieza rápida y segura
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304, durabilidad y resistencia total
⚙️ Resistencias blindadas nacionales, calentamiento uniforme y eficaz
🌡️ Control térmico preciso, doble termostato de 20A
🔌 Contactores de 32A, máxima protección eléctrica
🧺 Cubas independientes, frituras simultáneas sin mezcla de sabores
💡 Pilotos estancos y mandos con indicador de temperatura, uso profesional
🧊 Cabezal desmontable, mantenimiento y limpieza sencillos
🇪🇸 Fabricación nacional, fiabilidad garantizada y servicio postventa