Freidora Industrial a Gas - 2 x 12L - 70cm de Fondo - con Grifo de Vaciado - Maxima 9395003

Maximice la productividad en su cocina profesional con esta freidora a gas Heavy Duty de 2 x 12 litros, diseñada para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, freidurías y cocinas industriales de alto volumen.

Con una potencia total de 20 kW, permite freír grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, pescado o verduras de forma rápida, uniforme y segura.

✔️ Doble cuba para máxima producción

Equipada con 2 recipientes independientes de 12 litros, permite:

• Freír grandes volúmenes simultáneamente

• Separar alimentos (patatas / pescado / snacks)

• Optimizar tiempos en horas punta

Incluye 2 cestas de acero inoxidable con dimensiones profesionales (26 x 26,5 x 12 cm).

✔️ Potencia profesional 20 kW

Con 2 quemadores de 10 kW cada uno, ofrece:

• Recuperación rápida de temperatura

• Fritura uniforme

• Alto rendimiento continuo

Ideal para servicios intensivos y producción constante.

✔️ Funcionamiento con gas natural o GLP

• Inyectores preinstalados para G25 Gas Natural

• Juego adicional incluido para G30 GLP (propano/butano)

Además, incorpora:

• Encendido piezoeléctrico

• Piloto integrado

• Válvula de seguridad con termopar

• Termostato de seguridad regulable entre 110°C y 190°C

Máxima seguridad en entornos profesionales.

✔️ Grifo de vaciado para mantenimiento sencillo

El sistema de drenaje integrado facilita:

• Cambio rápido de aceite

• Limpieza eficiente

• Mantenimiento diario más ágil

La parte superior soldada sin fisuras y el diseño monobloque mejoran la higiene y resistencia estructural.

✔️ Construcción Heavy Duty

• Carcasa completamente en acero inoxidable

• Componentes de alta resistencia

• Diseño ergonómico

• Esquinas interiores redondeadas para evitar acumulación de suciedad

Puede colocarse sobre encimera o integrarse en una línea de cocción. También disponible soporte opcional en acero inoxidable.

Una solución ideal para negocios que requieren potencia, durabilidad y máxima capacidad de producción en cocina profesional.

⚙️ Características técnicas

• Freidora a gas Heavy Duty 2 x 12 L

• Construcción monobloque en acero inoxidable

• Parte superior soldada sin fisuras

• Válvulas de drenaje integradas

• Encendido piezoeléctrico

• Piloto y válvula de seguridad con termopar

• Termostato regulable 110°C – 190°C

• Apta para GLP o gas natural

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 40 kg

• Dimensiones: 80 x 70 x 28 cm

• Dimensiones cesta: 26 x 26,5 x 12 cm

• Capacidad: 2 x 12 litros

• Potencia por quemador: 10 kW

• Potencia total: 20 kW

• Inyectores instalados: G25 (Gas Natural)

• Inyectores adicionales: G30 (GLP Propano/Butano)

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Doble cuba independiente
⚡ Potencia total de 20 kW
🛢️ Grifo de vaciado integrado
🛡️ Sistema de seguridad con termopar
🧼 Diseño higiénico y fácil limpieza
🏪 Ideal para cocinas industriales y alto volumen