Amasadora - 100L - 64kg Masa - 2 Velocidades - 400V - Maxima 9361100

Cuando se trabaja con grandes cantidades de masa, se necesita una amasadora profesional y potente. Con esta máquina, que tiene una gran capacidad de 100L, puede mezclar muchos ingredientes hasta obtener una masa suave y deliciosa. Esto ayuda a agilizar el tiempo de preparación para que pueda centrarse en la elaboración de productos horneados, como pan y bases de pizza. La cantidad mínima de harina que puede procesar esta amasadora es de 30 kg. Puede contener hasta un máximo de 40 kg de harina y hacer 64 kg de masa.

Fácil manejo

La pantalla de esta amasadora es muy fácil de usar. El panel de control muestra los temporizadores rápido y lento y los botones para ajustar la velocidad correcta. Puede elegir entre dos velocidades para amasar, 126 o 252 RPM. El potente motor puede mezclar fácilmente grandes cantidades de masa a estas velocidades. Además, la máquina es muy segura. La amasadora tiene un interruptor de seguridad para evitar que el motor se sobrecaliente. También está equipada con protección contra sobrecargas para que nunca pueda poner demasiados ingredientes en el bol de mezcla. También se evitan accidentes durante el uso, gracias a la jaula de protección que cubre el vaso. Esto evita que objetos o manos queden atrapados en el gancho amasador. Gracias a la transmisión por correa, esta batidora durará mucho tiempo.

Fácil y rápida de limpiar

Limpiar esta batidora es una tarea fácil gracias a los materiales utilizados. La carcasa metálica con revestimiento duradero, así como el vaso y el gancho de amasar de acero inoxidable, pueden limpiarse con un paño húmedo y detergente suave. No olvide secar bien todas las piezas después de limpiarlas. La amasadora también está equipada con patas de goma para que se mantenga estable durante su uso y no vibre.

Características:

• Amasadora en espiral robusta y pesada con pies de acero inoxidable
• No vibra cuando está en funcionamiento
• Un motor potente y silencioso garantiza que no haya contaminación acústica
• Las piezas de acero inoxidable son fáciles de limpiar
• Transmisión por correa para una mayor vida útil
• Pantalla sencilla y fácil de manejar

Especificaciones del producto:

• Peso neto: 293 kg
• Capacidad neta de la cuba: 100 l
• Dimensiones: An. 65 x Pr. 108 x Al. 131,5 cm
• Dimensiones del bol de mezcla: ø 65 x H36cm
• Velocidades de la espiral: 126 y 252RPM
• Velocidad del bol: 17RPM
• Potencia eléctrica total: 4,5kW
• 400V/50Hz/3Fase 4500W

Capacidad de producción:

• Cantidad máx. de harina: 40 kg
• Cantidad máx. de masa: 64 kg
• Cantidad mínima de masa: 30 kg