La freidora eléctrica profesional F10/8ME45X2 está diseñada para cocinas de hostelería de alto rendimiento, ofreciendo eficiencia energética, gran capacidad y durabilidad en un solo equipo. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantiza una máxima resistencia, fácil limpieza y una larga vida útil incluso en uso intensivo.
Con dos cubas independientes de 8 litros cada una, esta freidora permite freír distintos alimentos simultáneamente sin mezcla de sabores, mejorando la productividad y la calidad de tus elaboraciones.
Las resistencias blindadas, pulidas y fabricadas en España, proporcionan una transmisión uniforme del calor, lo que se traduce en frituras homogéneas y una rápida recuperación de temperatura.
El sistema Maxi-Eco permite alternar entre dos modos de trabajo:
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⚡ Modo MAXI (4,5 + 4,5 kW): máxima potencia para producciones intensas.
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🌿 Modo ECO (2,5 + 2,5 kW): ahorro de energía de hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura del aceite sin consumo excesivo.
La zona fría en la base de cada cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, manteniendo el aceite más limpio y prolongando su vida útil.
Dispone de termostatos dobles (trabajo a 200 ºC y seguridad a 230 ºC), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita resistentes al calor y un contactor de 40 A que garantiza seguridad eléctrica y estabilidad durante el servicio.
Con una potencia total de 9 kW, la freidora F10/8ME45X2 es ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas profesionales que buscan máximo rendimiento con menor consumo energético.
⚙️ Características técnicas
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Modelo: F10/8ME45X2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 independientes
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Capacidad aceite: 8 + 8 L
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Capacidad cuba: 10 + 10 L
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Cuba y cabezal desmontables: Sí
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Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)
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Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)
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Potencia modo MAXI: 4,5 + 4,5 kW
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Potencia modo ECO: 2,5 + 2,5 kW
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Tensión: 230 V monofásica
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Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)
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Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)
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Contactor: 40 A
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Zona fría: Sí, en ambas cubas
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Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita
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Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)
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Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)
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Potencia total: 9 kW
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Referencia: F10/8ME45X2
⭐ Ventajas destacadas
🍟 Doble cuba independiente: permite freír alimentos sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: reduce el consumo eléctrico hasta un 25 %
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio y mejora la calidad de la fritura
💧 Cubas desmontables: limpieza fácil y mantenimiento rápido
💪 Estructura de acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Control térmico preciso: doble termostato de trabajo y seguridad
🧤 Mangos de bakelita: protección térmica para el operario
🔌 Contactor de 40 A: rendimiento eléctrico estable y seguro
🏭 Uso profesional: ideal para cocinas industriales, bares y restaurantes