Freidora Eléctrica - 2 x 10L - 2 Cestas - con Grifo de Vaciado - 400V - Maxima 9391650

Con esta potente freidora, podrá ampliar considerablemente su capacidad de fritura en la cocina de catering profesional. La freidora tiene una sartén doble de 10L cada una. De este modo, podrá freír el doble de alimentos al mismo tiempo y los clientes no tendrán que esperar tanto para recibir sus pedidos. Puede colocar la freidora en un mostrador por sí sola u optar por ampliarla con un armario de acero inoxidable y colocarla a lo largo de una línea de cocción. Con la práctica varilla de conexión, puede acoplar fácilmente la freidora a otros aparatos de cocina. La freidora está soldada a la perfección con acero inoxidable para ayudarle a preparar los aperitivos y las patatas fritas más crujientes.

Equipada con grifos de vaciado

Cambiar el aceite no es nada difícil gracias a los grifos de vaciado situados en la parte delantera de la freidora. También recibirá una gran cesta de fritura por cuba, así como una tapa extraíble que protege de las salpicaduras de aceite. La freidora está equipada con asas resistentes al calor y patas regulables en altura para mayor seguridad y comodidad. Gracias al termostato de fácil uso, puede ajustar cualquier temperatura entre 0°C y 190°C. De esta forma, las patatas fritas, los aperitivos, las verduras, el pescado y los donuts salen crujientes y deliciosos. Esta freidora funciona con una potencia de 400 V.

Fácil limpieza

La higiene siempre es importante en las cocinas de los restaurantes. Esta freidora está fabricada totalmente en acero inoxidable y tiene las esquinas redondeadas para evitar que los alimentos se atasquen. Simplemente limpie la carcasa con un paño húmedo. Las piezas desmontables se pueden fregar con un cepillo y agua tibia jabonosa. A continuación, utilice un paño suave para secarlo todo.

Características

• Paneles exteriores de acero inoxidable duradero
• Cuba de freidora monobloque de acero inoxidable
• Esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y mejorar la higiene
• Termostato de seguridad con rearme manual
• Regulación termostática de la temperatura del aceite hasta 190°C
• Elementos calefactores blindados
• Vaciado fácil y seguro con tubo de desagüe y válvula

Especificaciones del producto

• Peso neto: 27 kg
• Capacidad neta de aceite: 2x 8l
• Capacidad bruta de aceite: 2x 10l
• Dimensiones de la cesta: Anchura: 21 x Profundidad: 23 x Altura: 10 cm
• Dimensiones de la máquina: Anchura 60,5 x Profundidad 67 x Altura 38 cm
• Consumo: 2 x 6,0kW
• Potencia: 400V / 50Hz / 3Phase 12000W

Nota: Este producto se suministra sin enchufe