Freidora de 8 litros 4 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora eléctrica profesional F10/8ME40 es una herramienta esencial en cualquier cocina de restaurante, bar, hotel o cocina industrial. Diseñada para ofrecer rendimiento constante, limpieza sencilla y consumo optimizado, incorpora la tecnología Maxi-Eco, que mejora la eficiencia energética sin comprometer la potencia de fritura.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, esta freidora ofrece máxima durabilidad, resistencia al calor y facilidad de limpieza. Su cabezal desmontable y las aristas redondeadas permiten mantener una higiene óptima incluso en los entornos más exigentes.

Las resistencias blindadas, de acero inoxidable y fabricación española, aseguran una distribución uniforme del calor y una larga vida útil. Las cestas de gran capacidad, también fabricadas en España, cuentan con mangos de bakelita que permanecen fríos al tacto, aportando seguridad y comodidad al operario.

El sistema Maxi-Eco permite adaptar la potencia a las necesidades del servicio:

• ⚡ Modo MAXI (4 kW): ambas resistencias activas para un calentamiento rápido y una fritura potente.

• 🌿 Modo ECO (2 kW): una resistencia desconectada para reducir el consumo eléctrico hasta un 25 %, ideal para periodos de menor actividad o frituras más suaves.

Equipada con termostato regulable hasta 200 °C y termostato de seguridad tarado a 230 °C, ambos de 20 A, garantiza un control preciso de la temperatura y seguridad en el trabajo.

La zona fría situada en el fondo de la cuba evita que los residuos se quemen, manteniendo el aceite limpio y reduciendo la mezcla de sabores entre frituras.

El diseño profesional se completa con pilotos metálicos estancos, mandos de alta calidad con indicador de grados, protección para los capilares, y una asa de tapa sobredimensionada para evitar el contacto con superficies calientes.

Gracias a su contactor de 40 A, la freidora ofrece una alimentación eléctrica estable y un funcionamiento seguro y duradero, incluso en jornadas intensas de trabajo.

⚙️ Información del producto:

• Modelo: F10/8ME40

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 8 litros

• Capacidad cuba: 10 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 2 kW

• Potencia modo MAXI: 4 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 269 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 269 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 4 kW

• Referencia: F10/8ME40

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Modo Maxi-Eco: ahorro de energía de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: aceite limpio, sin mezcla de sabores
💪 Estructura de acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas hechas en España
🌡️ Doble control térmico (200 °C / 230 °C): seguridad y precisión
🧰 Cabezal desmontable: limpieza rápida y sencilla
🧤 Mango de bakelita y tapa grande: uso seguro y ergonómico
🔌 Contactor de 40 A: potencia estable y fiable para uso continuo