Freidora de 8+8 litros Grifo 4,5+4,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F10/8ME45GEX2 está diseñada para ofrecer máximo rendimiento, ahorro energético y facilidad de mantenimiento en entornos de hostelería profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantiza una estructura resistente, higiénica y duradera, ideal para un uso intensivo diario.

Equipada con dos cubas independientes de 8 litros de aceite cada una, permite freír distintos alimentos simultáneamente, evitando la mezcla de sabores. Además, incorpora grifos de vaciado de gran caudal, que facilitan el vaciado del aceite y simplifican la limpieza y el mantenimiento.

Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, ofrecen una excelente distribución del calor y una rápida recuperación de temperatura, asegurando frituras uniformes y de alta calidad.

Su innovador sistema Maxi-Eco ofrece dos modos de trabajo para optimizar el consumo:

• ⚡ Modo MAXI (4,5 + 4,5 kW): potencia total para grandes volúmenes de fritura.

• 🌿 Modo ECO (2,5 + 2,5 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener el aceite caliente con menor consumo.

La zona fría, situada bajo las resistencias, evita que los residuos alimentarios se quemen, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo y mejorando el sabor de los alimentos.

Equipada con doble termostato (trabajo 200 ºC y seguridad 230 ºC), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita resistentes al calor y un contactor de 40 A, la freidora F10/8ME45GEX2 ofrece seguridad, potencia y fiabilidad para cualquier cocina profesional.

Ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan un equipo profesional de alto rendimiento y bajo mantenimiento.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME45GEX2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 8 + 8 L

• Capacidad cuba: 10 + 10 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 4,5 + 4,5 kW

• Potencia modo ECO: 2,5 + 2,5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: Sí, gran caudal

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 9 kW

• Referencia: F10/8ME45GEX2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético del 25 % con dos modos de potencia
🔥 Zona fría: aceite más limpio y frituras más crujientes
💧 Grifo de vaciado: vaciado rápido y limpieza eficiente
💪 Acero inoxidable AISI-304: robustez e higiene profesional
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Control térmico preciso: doble termostato de trabajo y seguridad
🧤 Mangos de bakelita: manejo cómodo y protección térmica
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica en uso intensivo
🏭 Uso profesional: ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes