Freidora de 8+8 litros Grifo 4+4 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F10/8ME40GEX2 está diseñada para ofrecer máxima eficiencia, comodidad y seguridad en entornos de hostelería y restauración profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantiza robustez, higiene y resistencia al uso intensivo.

Equipada con dos cubas independientes de 8 litros de aceite cada una, permite freír diferentes productos simultáneamente sin mezclar sabores. Incorpora un grifo de vaciado de gran caudal que facilita el cambio de aceite y la limpieza, agilizando el mantenimiento diario.

Las resistencias blindadas, fabricadas en España, proporcionan una distribución uniforme del calor para obtener frituras homogéneas y una rápida recuperación de temperatura tras cada uso.

El sistema Maxi-Eco ofrece un control inteligente del consumo energético:

• ⚡ Modo MAXI (4 + 4 kW): potencia total para momentos de alta producción.

• 🌿 Modo ECO (2 + 2 kW): ahorro energético del 25 %, ideal para mantener la temperatura sin desperdiciar energía.

Su zona fría, situada bajo las resistencias, evita que los residuos se quemen, manteniendo el aceite limpio por más tiempo y mejorando el sabor de los alimentos.

Con doble termostato (trabajo 200 ºC y seguridad 230 ºC), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita resistentes al calor y un contactor de 40 A, la freidora F10/8ME40GEX2 garantiza un uso seguro, potente y duradero.

Una solución profesional ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan rendimiento, ahorro y facilidad de limpieza.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME40GEX2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 8 + 8 L

• Capacidad cuba: 10 + 10 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 4 + 4 kW

• Potencia modo ECO: 2 + 2 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: Sí, gran caudal

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 8 kW

• Referencia: F10/8ME40GEX2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: permite freír distintos alimentos sin mezclar sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético del 25 % y dos modos de potencia
🔥 Zona fría: aceite limpio y frituras de mayor calidad
💧 Grifo de vaciado: vaciado rápido y limpieza sencilla
💪 Acero inoxidable AISI-304: durabilidad e higiene profesional
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Control térmico doble: seguridad y precisión en la temperatura
🧤 Mangos de bakelita: manejo seguro y cómodo
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica y fiabilidad
🏭 Uso profesional: ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes