Freidora de 10 litros Grifo 5,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F12/10ME55GE combina alta potencia, eficiencia energética y robustez para un uso intensivo en cocinas de hostelería profesional. Su diseño en acero inoxidable AISI-304 garantiza una construcción sólida, higiénica y de fácil limpieza, ideal para un entorno de trabajo exigente.

Gracias a su cabezal y cuba desmontables, la limpieza y el mantenimiento son rápidos y cómodos. El grifo de vaciado de gran caudal facilita el cambio de aceite, reduciendo el tiempo de inactividad y mejorando la productividad en la cocina.

Las resistencias blindadas fabricadas en España, junto con las cestas de gran capacidad, aseguran una fritura uniforme y constante, optimizando los resultados y prolongando la vida útil del aceite. Los mangos de bakelita ofrecen un manejo seguro y resistente al calor.

El sistema Maxi-Eco permite seleccionar entre dos modos de trabajo adaptados al ritmo del servicio:

• ⚡ Modo MAXI (5,5 kW): máxima potencia para altos volúmenes de fritura.

• 🌿 Modo ECO (3 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener el aceite caliente con menor consumo.

Su zona fría evita la carbonización de residuos, manteniendo el aceite limpio por más tiempo y garantizando un sabor más puro en los alimentos.

Equipada con doble termostato (regulable hasta 200 ºC y de seguridad a 230 ºC), ambos de 20 A, esta freidora ofrece un control térmico preciso y seguro. El contactor de 50 A garantiza un rendimiento estable y duradero incluso en jornadas de uso continuo.

Con una capacidad de 10 litros y una potencia total de 5,5 kW, la F12/10ME55GE es una freidora eléctrica profesional de alto rendimiento, ideal para restaurantes, bares, hoteles y cocinas industriales que buscan máxima fiabilidad, eficiencia y seguridad.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME55GE

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 10 litros

• Capacidad cuba: 12 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 3 kW

• Potencia modo MAXI: 5,5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 359 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 359 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 5,5 kW

• Referencia: F12/10ME55GE

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Sistema Maxi-Eco: reduce el consumo energético hasta un 25 %
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio y evita la mezcla de sabores
💧 Grifo de vaciado de gran caudal: limpieza rápida y sin esfuerzo
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad y resistencia
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de calidad superior
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico preciso y seguro
🧰 Cabezal desmontable: mantenimiento sencillo y eficiente
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: seguridad profesional
🔌 Contactor de 50 A: estabilidad eléctrica y rendimiento continuo
🍟 Diseñada para uso intensivo: ideal para cocinas industriales y de alto volumen