La freidora profesional doble F6/4C20GEx2 es la solución ideal para negocios de hostelería que demandan potencia, higiene y control térmico preciso. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, ofrece una estructura robusta, higiénica y duradera, capaz de soportar un uso continuo en cocinas exigentes.
Equipada con dos cubas independientes de 4 litros, permite cocinar distintos alimentos de forma simultánea sin mezcla de sabores ni olores, optimizando la productividad en cada servicio.
Su innovador sistema de zona fría mantiene el aceite limpio durante más tiempo, ya que los residuos caen al fondo de la cuba y no entran en contacto con las resistencias, mejorando la calidad de las frituras y prolongando la vida útil del aceite.
Las resistencias blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricadas en España, garantizan un calentamiento rápido, uniforme y eficiente. Los termostatos de 20A (uno de trabajo regulable hasta 200 °C y otro de seguridad tasado a 230 °C) permiten un control total de la temperatura, mientras que el contactor de 32A ofrece protección eléctrica reforzada.
Además, incorpora un grifo de vaciado de gran caudal, que facilita el cambio y limpieza del aceite, optimizando el mantenimiento diario.
Las cestas profesionales cuentan con mangos de bakelita termoaislante y tres posiciones de anclaje para mayor comodidad y seguridad:
1️⃣ Sumergida, sin contacto con la resistencia.
2️⃣ Intermedia, para escurrido parcial.
3️⃣ Superior, para escurrido total.
El diseño se completa con pilotos metálicos estancos, mandos con indicador de temperatura, cabezal desmontable con protector de capilares y asa sobredimensionada en la tapa, que evita el contacto con superficies calientes.
Con una potencia total de 4 kW (2 + 2 kW), la freidora doble F6/4C20GEx2 combina rendimiento profesional, eficiencia y mantenimiento sencillo, convirtiéndose en una herramienta imprescindible en cocinas profesionales de alto rendimiento.
⚙️ Información del producto:
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Modelo: F6/4C20GEx2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 unidades 1/3 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 4 + 4 litros
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Capacidad total de cubas: 6 + 6 litros
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Potencia: 2 + 2 kW – 230 V
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Contactor: 32 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas, pulidas, acero inoxidable (fabricadas en España)
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Cestas: 145 x 240 x 100 mm, mango de bakelita con tres posiciones
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Cabezal: Desmontable con protector de capilares
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Pilotos: Metálicos estancos con juntas
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Mando: Con indicador de grados, alta precisión
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Asas de tapa: Sobredimensionadas, aislantes térmicos
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Zona fría: Sí
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Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal
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Medidas del mueble: 366 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Medidas con cabezal: 366 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Referencia: F6/4C20GEx2
⭐ Ventajas destacadas
🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y frituras más crujientes
💧 Grifo de vaciado de gran caudal, limpieza rápida y segura
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304, resistencia y durabilidad máximas
⚙️ Resistencias blindadas nacionales, calentamiento rápido y uniforme
🌡️ Doble termostato de 20A, control térmico preciso y seguro
🔌 Contactor de 32A, mayor fiabilidad y protección eléctrica
🧺 Dos cubas independientes, cocina distintos productos sin mezclar sabores
💡 Pilotos metálicos estancos y mando con indicador de temperatura
🧊 Cabezal desmontable, facilita mantenimiento y limpieza
🇪🇸 Fabricación nacional, calidad certificada y soporte técnico directo