Freidora de 10 litros Grifo 4,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F12/10ME45GE está diseñada para ofrecer rendimiento, durabilidad y eficiencia energética en entornos exigentes de hostelería profesional.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantiza una estructura robusta, higiénica y fácil de limpiar. Sus cabezal y cuba desmontables facilitan el mantenimiento, mientras que el grifo de vaciado de gran caudal permite cambiar el aceite de forma rápida y segura, reduciendo los tiempos de inactividad.

Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, ofrecen una distribución uniforme del calor y una rápida recuperación de temperatura, asegurando una fritura homogénea y constante. Las cestas de gran capacidad, también de fabricación nacional, incorporan mangos de bakelita resistentes al calor, proporcionando seguridad y confort durante el trabajo.

El sistema Maxi-Eco permite al profesional elegir entre dos modos de funcionamiento:

• ⚡ Modo MAXI (4,5 kW): máxima potencia para picos de trabajo y frituras intensivas.

• 🌿 Modo ECO (2,5 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener el aceite caliente con menor consumo.

Dispone de termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad tasado a 230 ºC, ambos de 20 A, para un control térmico preciso y seguro.

La zona fría situada en la parte inferior de la cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo y mejorando la calidad del producto final.

Su contactor de 40 A garantiza una alimentación eléctrica estable y segura, incluso en cocinas con alto nivel de exigencia.

Con 10 litros de capacidad, potencia de 4,5 kW y un diseño pensado para el uso continuo, la F12/10ME45GE es la elección perfecta para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan fiabilidad, limpieza y eficiencia energética.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME45GE

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 10 litros

• Capacidad cuba: 12 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 2,5 kW

• Potencia modo MAXI: 4,5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 359 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 359 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 4,5 kW

• Referencia: F12/10ME45GE

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio por más tiempo
💧 Grifo de vaciado: facilita el cambio de aceite y la limpieza
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304: durabilidad y resistencia
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico seguro
🧰 Cabezal desmontable: mantenimiento rápido y eficaz
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: máxima seguridad
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica garantizada
🍟 Uso intensivo profesional: ideal para cocinas de alto rendimiento