La freidora profesional F10/8C45x2 es el modelo más potente de su gama, diseñada para soportar las exigencias diarias de restaurantes, caterings, hoteles y cocinas industriales. Su fabricación íntegra en acero inoxidable AISI-304 garantiza una estructura sólida, higiénica y resistente a la corrosión, ideal para un uso profesional continuado.
Equipada con dos cubas independientes de 8 litros, esta freidora permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo sin mezcla de sabores, optimizando el rendimiento y reduciendo tiempos de servicio.
Su avanzado sistema de zona fría mantiene el aceite limpio durante más tiempo, ya que los residuos se depositan en el fondo sin carbonizarse, evitando malos olores, sabores no deseados y mejorando la calidad de las frituras.
Las resistencias blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricadas en España, garantizan un calentamiento rápido, uniforme y eficiente, reduciendo el consumo energético sin comprometer el rendimiento.
Incorpora contactores de 40A que proporcionan una mayor capacidad eléctrica y seguridad en el uso, junto con termostatos de 20A (uno de trabajo regulable hasta 200 °C y otro de seguridad tasado a 230 °C) para un control térmico preciso y estable.
Las cestas profesionales, también fabricadas en España, cuentan con mangos de bakelita termoaislante y tres posiciones de anclaje que facilitan su uso y garantizan la seguridad del operario:
1️⃣ Sumergida, sin contacto con la resistencia.
2️⃣ Intermedia, para escurrido parcial.
3️⃣ Superior, para escurrido total.
El diseño se completa con pilotos metálicos estancos, cabezal desmontable con protector de capilares, mandos de alta precisión con indicador de grados, y asas sobredimensionadas en las tapas, que evitan el contacto accidental con superficies calientes.
La freidora doble F10/8C45x2 combina potencia profesional, control térmico avanzado y diseño higiénico, convirtiéndose en una herramienta esencial en cocinas que exigen rendimiento y fiabilidad.
⚙️ Información del producto:
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Modelo: F10/8C45x2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 unidades 1/2 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 8 + 8 litros
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Capacidad total de cubas: 10 + 10 litros
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Potencia: 4,5 + 4,5 kW – 230 V
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Contactor: 40 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas, pulidas, acero inoxidable (fabricadas en España)
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Cestas: 200 x 240 x 100 mm, mango de bakelita con tres posiciones
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Cabezal: Desmontable con protector de capilares
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Pilotos: Metálicos estancos con juntas
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Mando: Con indicador de grados, alta precisión
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Asas de tapa: Sobredimensionadas, aislantes térmicos
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Zona fría: Sí
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Grifo de vaciado: No
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Medidas del mueble: 538 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Medidas con cabezal: 538 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Referencia: F10/8C45x2
⭐ Ventajas destacadas
🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y frituras crujientes
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304, máxima durabilidad y resistencia
⚙️ Resistencias blindadas nacionales, calor uniforme y menor consumo
🌡️ Control térmico preciso, doble termostato de 20A
🔌 Contactores de 40A, potencia reforzada y seguridad eléctrica superior
🧺 Dos cubas independientes, cocina sin mezcla de sabores
💡 Pilotos estancos y mandos con indicador de grados, control visual rápido
🧊 Cabezal desmontable, limpieza fácil y mantenimiento sin esfuerzo
🧴 Cestas de gran capacidad con mango frío, uso cómodo y seguro
🇪🇸 Fabricación nacional, fiabilidad, repuestos y soporte técnico garantizado