Freidora de 8+8 litros 5,5+5,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora eléctrica doble F10/8ME55X2 representa una solución profesional de alto rendimiento y eficiencia energética para cocinas de hostelería y restauración. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, combina resistencia, durabilidad e higiene, garantizando una larga vida útil incluso bajo uso intensivo.

Equipada con dos cubas independientes de 8 litros de aceite cada una, permite freír simultáneamente diferentes tipos de alimentos sin mezclar sabores, ideal para cocinas de alto volumen.

Sus resistencias blindadas en acero inoxidable, fabricadas en España, ofrecen una distribución homogénea del calor, asegurando una fritura perfecta y una rápida recuperación de temperatura.

El avanzado sistema Maxi-Eco permite elegir entre dos modos de trabajo según las necesidades del servicio:

• ⚡ Modo MAXI (5,5 + 5,5 kW): máxima potencia para grandes volúmenes de fritura.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): reduce el consumo eléctrico hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura del aceite con menor gasto energético.

La zona fría bajo las resistencias impide que los residuos se quemen, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo y mejorando el sabor de las frituras.

Dispone de doble termostato de 20 A (trabajo a 200 ºC y seguridad a 230 ºC), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita resistentes al calor y un contactor de 50 A que garantiza estabilidad eléctrica y máxima seguridad.

Con una potencia total de 11 kW y un diseño profesional pensado para la productividad, la freidora F10/8ME55X2 es ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que necesitan resultados consistentes y bajo mantenimiento.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME55X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 8 + 8 L

• Capacidad cuba: 10 + 10 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 5,5 + 5,5 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 11 kW

• Referencia: F10/8ME55X2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético del 25 % con dos modos de potencia
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio y mejora el sabor de las frituras
💪 Acero inoxidable AISI-304: robustez y fácil limpieza profesional
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Doble termostato: control térmico preciso y seguro
🧤 Mangos de bakelita: manejo cómodo y protección frente al calor
🧰 Cubas desmontables: limpieza rápida y sencilla
🔌 Contactor de 50 A: seguridad y estabilidad eléctrica en uso intensivo
🏭 Uso profesional: ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales