La freidora eléctrica F10/8C45 ha sido diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales, hostelería, restauración y catering. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, destaca por su robustez, durabilidad y facilidad de limpieza.
Gracias a su sistema de zona fría, los residuos alimenticios caen al fondo de la cuba sin entrar en contacto con las resistencias, manteniendo el aceite limpio por más tiempo, reduciendo la mezcla de sabores y alargando la vida útil del aceite.
Equipada con resistencias blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricadas en España, ofrece un calentamiento rápido y uniforme, optimizando el consumo energético. Incorpora un contactor de 40A que proporciona una protección eléctrica superior, junto con dos termostatos de 20A (de trabajo y seguridad) para un control preciso y seguro de la temperatura.
El mando de regulación graduado permite ajustar la temperatura hasta 200 ºC, mientras que el termostato de seguridad corta la corriente si se superan los 230 ºC, garantizando la protección del equipo y del usuario.
La cesta de gran capacidad, con mando de bakelita térmicamente aislado, dispone de tres posiciones de anclaje:
1️⃣ Sumergida, sin contacto con la resistencia.
2️⃣ Intermedia, para escurrido parcial.
3️⃣ Superior, para escurrido total.
Además, cuenta con pilotos metálicos estancos, cabezal desmontable con protector de capilares, asa sobredimensionada en la tapa y componentes fácilmente extraíbles para una limpieza más cómoda.
Su potencia de 4,5 kW la convierte en una freidora versátil y potente, ideal para freír grandes cantidades de alimentos en cocinas de alto ritmo. Con un diseño profesional, eficiente y duradero, la F10/8C45 garantiza rendimiento constante, seguridad total y resultados de fritura perfectos.
⚙️ Información del producto:
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Modelo: F10/8C45
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cuba: 1 unidad 1/2 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 8 litros
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Capacidad total de cuba: 10 litros
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Potencia: 4,5 kW – 230 V
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Contactor: 40 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas, pulidas, acero inoxidable (fabricadas en España)
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Cesta: 200 x 240 x 100 mm, mango de bakelita con tres posiciones
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Cabezal: Desmontable con protector de capilares
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Pilotos: Metálicos estancos con juntas
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Mando: Graduado con indicador de temperatura
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Asa de tapa: Sobredimensionada, aislante térmico
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Zona fría: Sí
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Medidas del mueble: 269 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Medidas con cabezal: 269 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Referencia: F10/8C45
⭐ Ventajas destacadas
🔥 Zona fría profesional, mantiene el aceite limpio y mejora la calidad de fritura
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304, resistente e higiénica
⚙️ Resistencias blindadas nacionales, alto rendimiento térmico
🌡️ Doble termostato (trabajo y seguridad) de 20A, control preciso
🔌 Contactor de 40A, máxima seguridad eléctrica en uso intensivo
🧺 Cesta con tres posiciones y mango frío de bakelita
💡 Pilotos metálicos estancos y mando con indicador de grados
🧊 Cabezal desmontable con protector de capilares, fácil mantenimiento
🧴 Cuba de 8 litros, ideal para servicio continuo y gran producción
🇪🇸 Fabricación nacional, fiabilidad y soporte garantizado