Freidora de 10+10 litros 5+5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F12/10ME50X2 está diseñada para ofrecer máxima potencia, durabilidad y eficiencia energética en cocinas profesionales de alta exigencia.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, garantiza resistencia, higiene y larga vida útil frente al uso diario intensivo.
Sus dos cubas independientes de 10 litros permiten freír diferentes alimentos sin mezclar sabores, optimizando el flujo de trabajo y el rendimiento en cocinas de alto volumen.

El sistema Maxi-Eco proporciona dos modos de uso:

• ⚡ Modo MAXI (5 + 5 kW): máxima potencia para producción intensiva.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): ahorro energético del 25 %, ideal para mantenimiento de temperatura y cocción más prolongada.

Gracias a su zona fría, los residuos caen al fondo sin entrar en contacto con las resistencias, manteniendo el aceite limpio y alargando su vida útil.

Equipada con resistencias blindadas de acero inoxidable, doble termostato de control y seguridad, pilotos metálicos estancos, cestas de gran capacidad con mango de bakelita y contactor de 40 A, esta freidora garantiza rendimiento estable y seguro incluso en jornadas intensivas.

Sus cabezales desmontables facilitan la limpieza, mientras que el diseño profesional asegura un funcionamiento eficiente y seguro. Ideal para bares, restaurantes, hoteles y cocinas industriales que necesitan una freidora potente, segura y fácil de mantener.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME50X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 10 + 10 L

• Capacidad cuba: 12 + 12 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 5 + 5 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: No indicado (consultar versión GE)

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 716 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 716 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 10 kW

• Referencia: F12/10ME50X2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético y control de potencia flexible
🔥 Zona fría: aceite limpio y mayor durabilidad
💪 Estructura de acero inoxidable AISI-304: higiene y robustez profesional
🧩 Cabezales desmontables: mantenimiento y limpieza sencillos
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Control térmico doble: precisión y seguridad operativa
🧤 Mangos de bakelita: aislamiento térmico y manejo seguro
🔌 Contactor de 40 A: fiabilidad eléctrica en uso continuo
🏭 Uso profesional: ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales