Freidora eléctrica doble de 12+12 litros 7,5kW + 7,5kW con contactor Arilex Evolution EVO1212TR

EVO1212TR
Peso: 28 kg

Freidora eléctrica doble de 12+12 litros con contactor Arilex Evolution EVO1212TR fabricada en España. Freidora con "zona fría", donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

Categoría: Freidoras industriales Tags: freidora-doble , freidora-electrica , freidora-barata , freidora-hosteleria , freidora-industrial , arilex , evolution , freidora-trifasica , evo1212tr

Freidora eléctrica doble de 12+12 litros de capacidad y 7,5kW de potencia por cada cuba, trifásica con contactor. El cabezal de la freidora es extraible para facilitar su limpieza y la cuba interior es embutida de acero inoxidable con las marcas de MAX y MIN para controlar la cantidad de aceite que se echa. Cuenta con todos los sistemas de seguridad para evitar incidentes. Dispone de 2 controles de temperatura independientes de hasta 190ºC y termostato de seguridad regulado a 240ºC con rearme manual. La freidora cuenta con sistemas de fijación de la cestas para escurrir el aceite en el cabezal. Incorpora un microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando se extrae el cabezal. La resistencia esta blindada en acero inoxidable. Sus dos cubas te permiten cocinar distintos productos a la vez sin que se mezclen los sabores. Esta es una freidora potente que te permite cocinar gran cantidad de alimentos y con una rápida recuperación de la temperatura. Dispone de un desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite el vaciado completo y facilita su limpieza. Además cuenta con un filtro anti residuos que evita la obturación del grifo de vaciado.

Información del producto:

  • Medidas 695(Ancho) x 495(Fondo) x 325(Alto)mm
  • Medidas de la cesta 290(Ancho) x 245(Fondo) x 110(Alto)mm
  • Fabricado en España
  • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo
  • Voltaje 400V Trifásica (Requiere de toma de corriente adaptada )
  • Potencia 7,5kW +7,5kW
  • Capacidad 12 +12 litros
  • Capacidad de aceite 10 +10 litros
  • Peso 28Kg
  • Cubas de acero inoxidable embutidas
  • Cabezal eléctrico estanco y extraible
  • Rango de temperatura hasta 190ºC
  • Termostato de seguridad regulado a 240ºC con rearme manual
  • Microinterruptor de seguridad
  • Sistema de fijación de las cestas para escurrir el aceite
  • Incluye cestas de acero estañado de gran resistencia con mango de baquelita de tacto frío
  • 2 mandos de control de temperatura independientes
  • Con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo
637,85 € 981,31 €

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