La freidora eléctrica profesional F10/8ME55 está diseñada para ofrecer máximo rendimiento, limpieza y ahorro energético en las cocinas de restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Su robusta construcción en acero inoxidable AISI-304 y su sistema Maxi-Eco la convierten en una freidora de alto nivel para entornos profesionales exigentes.
El cuerpo y los cabezales desmontables están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza resistencia, higiene y fácil mantenimiento. Las resistencias blindadas, de fabricación española, proporcionan una transmisión térmica uniforme y un rendimiento constante incluso con uso continuo.
Las cestas de gran capacidad, también fabricadas en España, están equipadas con mangos de bakelita de tacto frío para un uso seguro. Además, la tapa con asa sobredimensionada evita el contacto con superficies calientes durante el servicio.
El innovador modo Maxi-Eco permite adaptar el consumo a las necesidades del trabajo diario:
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⚡ Modo MAXI (5,5 kW): máxima potencia para frituras rápidas y de gran volumen.
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🌿 Modo ECO (3 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura o cocinar productos que requieren tiempos más prolongados.
Equipada con termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad tarado a 230 ºC, ambos de 20 A, la F10/8ME55 garantiza precisión y seguridad en el control de la temperatura.
El contactor de 50 A ofrece una alimentación eléctrica estable y segura, ideal para cocinas de alto rendimiento. Además, la zona fría situada en el fondo de la cuba evita que los residuos se quemen, manteniendo el aceite limpio y prolongando su vida útil.
⚙️ Características técnicas
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Modelo: F10/8ME55
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Capacidad aceite: 8 litros
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Capacidad cuba: 10 litros
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Cuba y cabezal desmontables: Sí
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Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)
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Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)
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Potencia modo ECO: 3 kW
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Potencia modo MAXI: 5,5 kW
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Tensión: 230 V monofásica
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Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)
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Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)
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Contactor: 50 A
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Zona fría: Sí
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Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita
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Medidas mueble: 269 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)
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Medidas con cabezal: 269 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)
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Potencia total: 5,5 kW
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Referencia: F10/8ME55
⭐ Ventajas destacadas
⚙️ Modo Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: aceite más limpio y mayor durabilidad
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304: robusta y fácil de limpiar
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas hechas en España
🌡️ Doble control térmico (200 °C / 230 °C): precisión y seguridad
🧰 Cabezal y cuba desmontables: limpieza rápida y eficaz
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: ergonomía y seguridad
🔌 Contactor de 50 A: máxima estabilidad y rendimiento profesional