Freidora de 10+10 litros Grifo 5+5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora doble profesional F12/10ME50GEX2 combina eficiencia energética, potencia y construcción robusta, siendo una elección ideal para negocios de hostelería con alta demanda de fritura.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, ofrece resistencia, durabilidad e higiene superior, garantizando un funcionamiento estable en entornos profesionales exigentes.

Dispone de dos cubas independientes de 10 litros cada una, permitiendo freír distintos productos sin mezcla de sabores, optimizando el servicio en cocinas de gran volumen.

El sistema Maxi-Eco permite seleccionar entre dos modos de trabajo:

• ⚡ Modo MAXI (5 + 5 kW): máxima potencia para una fritura rápida y uniforme.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantenimiento térmico o frituras más suaves.

Gracias a su zona fría, los residuos se depositan al fondo evitando que se quemen, lo que mantiene el aceite limpio durante más tiempo y mejora el sabor de los alimentos.

Su grifo de vaciado de gran caudal facilita el cambio y limpieza del aceite de forma práctica, rápida y segura.

Equipada con resistencias blindadas, cabezales desmontables, doble termostato, pilotos estancos, mando con indicador de grados de alta calidad y contactor de 40 A, esta freidora garantiza seguridad eléctrica, rendimiento constante y larga vida útil.

Ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que requieren equipos eficientes, fiables y de mantenimiento sencillo.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME50GEX2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 10 + 10 L

• Capacidad cuba: 12 + 12 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 5 + 5 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 716 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 716 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 10 kW

• Referencia: F12/10ME50GEX2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: potencia ajustable y ahorro energético inteligente
🔥 Zona fría: aceite limpio y resultados más crujientes
💧 Grifo de vaciado: vaciado rápido y mantenimiento sin esfuerzo
💪 Construcción AISI-304: durabilidad, resistencia e higiene garantizadas
🌡️ Doble termostato: control térmico preciso y seguro
🧤 Mangos de bakelita: aislamiento térmico y manejo cómodo
🇪🇸 Fabricación nacional: componentes de alta calidad
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica en uso intensivo
🏭 Uso profesional: diseñada para restaurantes, hoteles y cocinas industriales