Freidora de 8 litros 4,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F10/8ME45 está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas de hostelería que requieren equipos de alto rendimiento, bajo consumo y fácil mantenimiento. Su sistema Maxi-Eco y su estructura de acero inoxidable AISI-304 la convierten en una freidora fiable, duradera y eficiente para uso diario intensivo.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, garantiza resistencia, higiene y facilidad de limpieza, con un diseño de aristas redondeadas que evita la acumulación de grasa y residuos. El cabezal desmontable permite una limpieza profunda y cómoda, reduciendo los tiempos de mantenimiento.

Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, ofrecen una transmisión térmica uniforme y una vida útil prolongada. Las cestas de gran capacidad, también nacionales, cuentan con mangos de bakelita de alta resistencia y tacto frío para mayor seguridad.

El sistema Maxi-Eco ofrece dos modos de funcionamiento adaptados a las necesidades de cada servicio:

• ⚡ Modo MAXI (4,5 kW): ambas resistencias activas para máxima potencia y calentamiento rápido.

• 🌿 Modo ECO (2,5 kW): una resistencia desconectada para reducir el consumo eléctrico hasta un 25 %, ideal para frituras prolongadas o menor carga de trabajo.

Dispone de termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad a 230 ºC, ambos de 20 A, que garantizan un control preciso y seguro de la temperatura.

La zona fría situada en el fondo de la cuba evita que los residuos se quemen, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo y evitando sabores cruzados entre frituras.

Completan su diseño profesional los pilotos metálicos estancos, los mandos con indicador de grados, el protector de capilares y una asa de tapa sobredimensionada, que evita el contacto accidental con el metal caliente.

Equipada con contactor de 40 A, esta freidora ofrece una alimentación estable y segura, incluso en jornadas de trabajo exigentes.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME45

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 8 litros

• Capacidad cuba: 10 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 2,5 kW

• Potencia modo MAXI: 4,5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 269 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 269 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 4,5 kW

• Referencia: F10/8ME45

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Modo Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: conserva el aceite limpio por más tiempo
💪 Acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad e higiene
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas hechas en España
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico preciso
🧰 Cabezal desmontable: limpieza rápida y sencilla
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: seguridad total
🔌 Contactor 40 A: estabilidad y potencia constante