Cocina a gas THERMIK Serie 700 - 70040 GB21 Bartscher 2851251

Descubre la eficiencia y robustez de la Cocina a gas Serie 700 - 70040 GB21, diseñada para satisfacer las exigencias de cualquier cocina profesional. Con un diseño elegante y funcional, esta cocina es la elección perfecta para hostelería.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 80.0 cm
• Altura: 85.0 cm
• Profundidad: 70.0 cm
• Peso: 115.4 kg
• Llama del piloto: Sí
• Margen de temperaturas: 140 °C
• Gastronorm: 2/1 GN
• Material del interior: Acero inoxidable 18/0
• Número de superficies de cocción: 4
• Altura de horno: 310 mm
• Modo de encendido: Encendido manual
• Altura ajustable: Desde 850 mm hasta 900 mm
• Potencia nominal del horno: 7.5 kW
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Potencia nominal: 36.9 kW
• Tipo de gas: Gas natural H (20 mbar), inyectores incluidos para gas licuado (50 mbar) y gas natural L (20 mbar)
• Tipo de superficies de cocción: Gas
• Patas de altura ajustable: Sí
• Características del horno: Encendido piezoeléctrico
• Dimensiones de superficies de cocción: 330 x 270 mm
• Profundidad de horno: 565 mm
• Ancho de horno: 650 mm
• Tipo: Aparato de pie
• Funciones de horno: Temperatura inferior
• Características: Rejillas de hierro fundido, fogones con bandeja de recogida extraíble
• Distancia entre los elementos de inserción: 90 mm
• Quemador de gas: Fogones con dos circuitos
• Disposición de superficies de cocción: 2 x 6.2 kW, 2 x 8.5 kW
• Tipo de horno: Gas
• Horno multifunción: No
• Modo de funcionamiento: Gas
• Margen de temperaturas hasta: 300 °C
• Cantidad de ranuras de inserción: 3
• Serie: 700
• Extracción de vahos: Sí
• Capacidad del horno: 126 litros

Con su construcción en acero inoxidable y características avanzadas, esta cocina garantiza durabilidad y facilidad de mantenimiento, convirtiéndose en una valiosa adición para cualquier cocina profesional.