Plancha ecogas triple placa 40 acero rectificado de 8 mm con fogón

La plancha a gas EG8R444+40F con fogón ha sido diseñada para ofrecer máxima eficiencia y durabilidad en entornos de hostelería profesional como restaurantes, hoteles y cocinas industriales. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, su diseño con aristas redondeadas facilita la limpieza y garantiza una higiene total.

Dispone de placas monobloc de acero rectificado de 8 mm de espesor, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, que distribuyen el calor de manera uniforme para una cocción homogénea. Además, las placas son extraíbles, lo que permite una limpieza y mantenimiento sencillos.

La grasera curvada frontal de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable, es extraíble y apta para lavavajillas, simplificando las tareas de limpieza durante el servicio.

Equipada con quemadores SABAF de alto poder calorífico, la EG8R444+40F ofrece una combustión eficiente y segura gracias a sus termopares de seguridad. Los mandos metálicos de zinc de 143 g, con marcador numérico y tacto suave, se mantienen frescos al contacto, garantizando comodidad y precisión en el manejo.

Incluye un fogón de 6 kW con parrilla de fundición de 6 kg, elevado por encima del peto de la plancha para permitir el uso de ollas y cazuelas de más de 40 cm de diámetro. También incorpora una bandeja recoge jugos embutida en acero inoxidable AISI-304, extraíble y apta para lavavajillas.

Preparada para gas butano, incluye inyectores para gas natural y cuenta con encendido piezoeléctrico, pies regulables en altura y panel frontal desmontable, lo que facilita las labores de mantenimiento y adaptación a distintos espacios de trabajo.

De forma opcional, se puede añadir una placa laminada (6 mm) o rectificada (8 mm) de 40x40 cm con grasera, para ampliar la zona de cocinado y mejorar la productividad en cocina.

Una plancha profesional potente, fiable y fácil de limpiar, ideal para cocinas de alto rendimiento en el sector de la hostelería.

⚙️ Información del producto:

• Modelo: EG8R444+40F

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Placas: Acero rectificado 8 mm con peto de 36 mm y difusor frontal

• Grasera: Curvada frontal, extraíble y apta para lavavajillas

• Quemadores: 6 unidades SABAF (9,6 kW-gas total)

• Grifos termostáticos: 3

• Grifo estándar: 1

• Fogón: 1 unidad de 6 kW con parrilla de fundición (6 kg)

• Parrilla del fogón: Elevada, apta para recipientes de más de 40 cm de diámetro

• Bandeja recoge jugos: En acero inoxidable embutido, extraíble y lavable

• Potencia total: 15,6 kW-gas

• Encendido: Piezoeléctrico

• Mandos: Metálicos de zinc con marcador numérico

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento rápido

• Pies: Regulables en altura

• Preparación de gas: Butano (inyectores incluidos para gas natural)

• Toma de gas: Izquierda (opcional derecha bajo pedido)

• Medidas: 1610 x 472 x 233 mm (An x F x Al)

• Referencia: EG8R444+40F

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Potencia total de 15,6 kW, ideal para cocinas profesionales
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304, resistente y fácil de limpiar
🧱 Placas de acero rectificado de 8 mm, calor uniforme y larga duración
💧 Grasera extraíble y lavavajillas, limpieza sin esfuerzo
🔥 Fogón de 6 kW con parrilla de fundición, perfecto para grandes recipientes
⚙️ Quemadores SABAF de alto rendimiento con termopar de seguridad
🌡️ 3 grifos termostáticos para un control preciso del calor
🧰 Panel frontal extraíble y pies ajustables, mantenimiento cómodo
🧩 Opción de placa adicional 40x40 cm, para ampliar la superficie de cocción