Cocina a gas 2 fuegos con plancha 60 rectificada 8 mm CG8R26

Cocina a Gas 2 Fuegos con Plancha Rectificada 60 cm – Potencia y fiabilidad profesional

La cocina a gas 2 fuegos con plancha rectificada 60 cm CG8R26 está diseñada para ofrecer rendimiento intensivo y máxima durabilidad en entornos de hostelería exigentes. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, su estructura robusta con aristas redondeadas facilita la limpieza y aporta una imagen profesional impecable.

Equipada con una plancha monobloc de acero rectificado de 8 mm de espesor, esta cocina garantiza una excelente distribución térmica para cocinar con precisión. El peto trasero de 36 mm y el difusor frontal evitan salpicaduras y mejoran la eficiencia del calor. Además, el tratamiento anti-oxidación prolonga la vida útil de la superficie, incluso con uso intensivo diario.

Los quemadores SABAF de alto poder calorífico ofrecen rendimiento constante y eficiente, con sistema de seguridad mediante termopar y encendido piezoeléctrico para un manejo cómodo y seguro. Los fogones de fundición de 40x40 cm, totalmente desmontables, permiten usar recipientes de gran tamaño y simplifican la limpieza.

La grasera frontal extraíble, de gran capacidad y apta para lavavajillas, garantiza una gestión higiénica de los residuos. Los mandos metálicos de zinc, fríos al tacto y con marcador de máximo/mínimo, aportan precisión, durabilidad y un acabado profesional.

Con una plancha más amplia (60 cm) respecto al modelo CG8R24, esta cocina ofrece mayor superficie de cocinado, ideal para locales con alta rotación o producción intensiva.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Plancha: Acero rectificado monobloc de 8 mm (60 cm) con peto de 36 mm

• Fogones: 2 de gran potencia (6 kW-Gas cada uno)

• Parrillas: Fundición desmontables (40x40 cm)

• Quemadores: SABAF con termopar de seguridad

• Encendido: Piezoeléctrico

• Grasera: Extraíble, de gran capacidad, apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Preparada para toma izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc, fríos al tacto

• Referencia: CG8R26

💡 Ventajas para tu negocio

• 🔥 Máxima potencia con distribución uniforme del calor.

• 🧼 Diseño higiénico y fácil de limpiar, ideal para uso intensivo.

• ⚙️ Plancha de 8 mm rectificada con amplia superficie de trabajo.

• 🔒 Seguridad garantizada con termopar y encendido piezoeléctrico.

• 💪 Construcción robusta en acero inoxidable AISI-304 para larga vida útil.