Cocina a gas 2 fuegos con plancha 40 rectificada 8 mm CG8R24

Cocina a Gas 2 Fuegos con Plancha Rectificada 8 mm – Potencia y precisión profesional en acero inoxidable

La cocina a gas 2 fuegos con plancha rectificada CG8R24 es una solución versátil y robusta, pensada para cocinas profesionales que demandan potencia, limpieza y durabilidad. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, su diseño con aristas redondeadas y panel frontal extraíble facilita la limpieza y el mantenimiento diario, incluso en los entornos más exigentes.

Dispone de una plancha monobloc de acero rectificado de 8 mm de espesor, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y resultados de cocción consistentes. Su tratamiento anti-oxidación prolonga la vida útil incluso con uso intensivo.

La grasera frontal extraíble de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable, es apta para lavavajillas, lo que simplifica enormemente la limpieza. Los quemadores SABAF de gran poder calorífico incorporan termopar de seguridad y piezoeléctrico de encendido rápido, asegurando eficiencia y control en todo momento.

Los fogones de fundición (40x40 cm) admiten recipientes de gran tamaño, ideales para cocinas industriales. Además, la plancha y las parrillas son extraíbles, facilitando el mantenimiento y la adaptación según el tipo de servicio o producto que se prepare.

Con una potencia total de 15,2 kW, esta cocina está preparada para gas butano e incluye inyectores para gas natural, ofreciendo total flexibilidad de instalación. Los mandos metálicos de zinc, fríos al tacto y con marcador de máximo/mínimo, añaden un toque de fiabilidad y ergonomía.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Plancha: Acero rectificado monobloc de 8 mm con peto de 36 mm

• Potencia total: 15,2 kW (Gas)

• Fogones: 2 (12 kW-Gas) con parrillas de fundición desmontables (40x40 cm)

• Quemadores: 1 (3,2 kW-Gas)

• Grifos/valves: 3

• Grasera: Extraíble, apta para lavavajillas

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar en todos los quemadores

• Medidas: 1210 x 452 x 233 mm (ancho x fondo x alto)

• Tipo de gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Referencia: CG8R24

💡 Ventajas para tu negocio

• 🔥 Máxima potencia y eficiencia energética en cocinas profesionales.

• 🧽 Diseño higiénico con esquinas redondeadas y piezas extraíbles.

• ⚙️ Placa rectificada de 8 mm, duradera y de calentamiento uniforme.

• 🧼 Grasera de gran capacidad, desmontable y apta para lavavajillas.

• 🔒 Seguridad garantizada con termopar y encendido piezoeléctrico.