Freidora Eléctrica - 16L - 1 Cesta - con Grifo de Vaciado - Maxima 9365010

Esta freidora con una capacidad de 16 litros es un activo en cualquier cocina profesional. Es ideal para preparar una gran variedad de alimentos fritos, como verduras, rollitos de primavera, patatas fritas frescas y otros aperitivos. Cambiar el aceite no suele ser el trabajo más agradable, pero gracias al grifo de vaciado incorporado, se hace de forma rápida y eficaz. Para cambiar el aceite, basta con colocar un recipiente debajo del grifo, abrir el grifo y esperar hasta que se haya vaciado todo el aceite de fritura. A continuación, cierre el grifo y deseche el aceite usado.

Freír más sano

La freidora eléctrica dispone de un termostato de precisión, ideal para ajustar la freidora a la temperatura exacta que necesite. Puede elegir entre una gama de temperaturas de entre 50°C y 200°C. Además, podrás utilizar el aceite durante más tiempo y freír de forma más saludable, gracias a la innovadora zona fría. Un práctico sistema en el que la resistencia se sitúa ligeramente por encima del fondo de la sartén. El aceite entre la resistencia y el fondo no está tan caliente, por lo que las migas que caen tienen menos probabilidades de quemarse. De este modo, el aceite se mantiene fresco durante más tiempo. La freidora también tiene una tapa extraíble para evitar salpicaduras de aceite, un asa resistente al calor para facilitar su manejo y patas de goma para mayor estabilidad.

Limpieza rápida

En la cocina de un restaurante, la higiene es muy importante y los aparatos deben limpiarse con regularidad. Como esta freidora está hecha totalmente de acero inoxidable y tiene las esquinas redondeadas, la limpieza es un trabajo rápido y fácil. Con agua tibia jabonosa y un cepillo suave, puede fregar todas las piezas desmontables y simplemente limpiar el exterior de la freidora con un paño húmedo.

Características

• Equipada con válvula de vaciado
• Fabricada en acero inoxidable
• Termostato regulable: de 50°C a 200°C
• Elementos calefactores protegidos
• Protección contra sobrecarga
• Se apoya sobre 4 pies de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 9,8kg
• Dimensiones de la cesta: An. 23,5 x Pr. 25,5 x Al. 12 cm
• Dimensiones de la máquina: Anchura: 33,6 x Profundidad: 53 x Altura: 38,5 cm
• Capacidad mínima de aceite: 13,5L
• Capacidad máxima de aceite: 16L
• Potencia: 230V / 50Hz / 1Fase 3000W