Freidora de 10+10 litros 9+9 Kw/400V-3+N TRIFÁSICA CON CONTACTOR

La freidora profesional F12/10TRI90X2 está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en entornos de trabajo intensivos. Con dos cubas independientes de 10 litros cada una y alimentación trifásica 400V-3+N, proporciona una potencia total de 18 kW (9+9 kW), ideal para servicios continuos y de alta producción.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, esta freidora combina robustez, higiene y larga vida útil, siendo perfecta para cocinas profesionales que priorizan la eficiencia y la fiabilidad.

El sistema de zona fría permite mantener el aceite limpio durante más tiempo, evitando que los residuos se quemen y conservando el sabor original de los alimentos.

Gracias a sus contactores de 50A, la F12/10TRI90X2 garantiza estabilidad eléctrica y seguridad total, incluso en los ciclos de trabajo más exigentes.
Sus resistencias blindadas pulidas, fabricadas en España, proporcionan una distribución uniforme del calor, asegurando una fritura homogénea y resultados óptimos.

Cada cuba cuenta con termostato de trabajo (hasta 200 °C) y termostato de seguridad (230 °C), ambos de 20A, lo que permite un control térmico preciso y protección frente al sobrecalentamiento.

Las cestas de gran capacidad, también de fabricación nacional, están equipadas con mangos de bakelita termoaislante y tres posiciones de anclaje, facilitando un escurrido eficaz y seguro.

Además, el modelo incorpora pilotos metálicos estancos, mandos con indicador de grados, cabezales desmontables para limpieza rápida y tapas con asas grandes termoaislantes, que garantizan un uso cómodo y seguro.

La freidora F12/10TRI90X2 es una solución de alto rendimiento profesional, diseñada para ofrecer potencia, durabilidad y la máxima calidad de fritura en cocinas exigentes.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10TRI90X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 unidades 2/3 x 200 mm

• Capacidad de aceite: 10 + 10 litros

• Capacidad total de cubas: 12 + 12 litros

• Potencia: 9 + 9 kW – 400V-3+N (trifásica)

• Contactor: 50 A

• Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)

• Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)

• Resistencias: Blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricación nacional

• Cestas: 290 x 240 x 100 mm, mango de bakelita, 3 posiciones

• Cabezal: Desmontable con protector de capilares

• Pilotos: Metálicos estancos mediante juntas

• Mandos: Con indicador de grados

• Asas de tapa: Grandes y termoaislantes

• Zona fría: Sí

• Medidas del mueble: 716 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)

• Medidas con cabezal: 716 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)

• Referencia: F12/10TRI90X2

⭐ Ventajas destacadas

⚡ 18 kW de potencia trifásica total, calentamiento ultrarrápido
🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y duradero
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304, máxima resistencia
🌡️ Doble termostato de 20A, control preciso y protección total
🧺 Cubas independientes, ideal para freír distintos productos
🔌 Contactores de 50A, fiabilidad eléctrica constante
🇪🇸 Fabricación nacional, componentes de alta calidad y durabilidad