La freidora profesional F10/8ME55GE está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento térmico, durabilidad y eficiencia energética en cocinas profesionales de hostelería, restauración y colectividades.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, garantiza resistencia a la corrosión, higiene superior y larga vida útil, incluso en jornadas intensivas de trabajo. Su diseño con aristas redondeadas y cabezal desmontable permite una limpieza rápida y sin esfuerzo, cumpliendo los estándares exigidos en cocinas industriales.
Las resistencias blindadas, de fabricación española, ofrecen una distribución homogénea del calor, asegurando una fritura uniforme y eficiente. Las cestas de gran capacidad, también nacionales, están equipadas con mangos de bakelita de alta calidad que permanecen fríos al tacto, aportando seguridad y comodidad al operario.
El sistema Maxi-Eco permite adaptar el consumo eléctrico según la carga de trabajo:
-
⚡ Modo MAXI (5,5 kW): para un calentamiento rápido y alto rendimiento.
-
🌿 Modo ECO (3 kW): reduce el consumo hasta un 25 %, ideal para mantenimiento de temperatura o frituras ligeras.
Equipada con termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad tasado a 230 ºC, ambos de 20 A, ofrece un control térmico preciso y fiable.
El grifo de vaciado de gran caudal, propio de los modelos “GE”, facilita el vaciado y limpieza del aceite de forma segura, rápida y cómoda, optimizando el mantenimiento del equipo.
Su zona fría en el fondo de la cuba evita que los residuos se quemen, prolongando la vida del aceite y evitando la mezcla de sabores entre frituras.
Gracias a su contactor de 50 A, la freidora F10/8ME55GE ofrece una alimentación eléctrica estable, potente y segura, ideal para servicios de alto rendimiento continuo.
⚙️ Características técnicas
-
Modelo: F10/8ME55GE
-
Material: Acero inoxidable AISI-304
-
Capacidad aceite: 8 litros
-
Capacidad cuba: 10 litros
-
Cuba y cabezal desmontables: Sí
-
Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal
-
Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)
-
Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)
-
Potencia modo ECO: 3 kW
-
Potencia modo MAXI: 5,5 kW
-
Tensión: 230 V monofásica
-
Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)
-
Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)
-
Contactor: 50 A
-
Zona fría: Sí
-
Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita
-
Medidas mueble: 269 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)
-
Medidas con cabezal: 269 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)
-
Potencia total: 5,5 kW
-
Referencia: F10/8ME55GE
⭐ Ventajas destacadas
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: aceite más limpio y duradero
💧 Grifo de vaciado de gran caudal: vaciado rápido y seguro
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304: máxima resistencia e higiene
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control preciso y protección térmica
🧰 Cabezal desmontable: mantenimiento rápido y sencillo
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: seguridad profesional
🔌 Contactor 50 A: estabilidad eléctrica en uso intensivo