La freidora doble trifásica profesional F12/10TRI75GEX2 combina potencia, calidad y robustez para satisfacer las exigencias de las cocinas más activas del sector hostelero. Diseñada para uso intensivo, permite freír grandes volúmenes de alimentos manteniendo una temperatura constante y resultados uniformes.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, garantiza resistencia, higiene y una larga vida útil incluso bajo condiciones de trabajo exigentes. Su estructura sólida, junto con los contactores de 50A y las resistencias blindadas pulidas, fabricadas en España, aseguran un rendimiento estable y duradero.
Equipada con dos cubas independientes de 10 litros de aceite cada una (12 litros de capacidad total por cuba), la freidora ofrece una potencia total de 15 kW (7,5+7,5 kW) con conexión trifásica 400V-3+N. Esta potencia permite frituras rápidas, uniformes y de alta calidad, optimizando tiempos de servicio y eficiencia energética.
Los termostatos de trabajo y seguridad (200 ºC y 230 ºC respectivamente, ambos de 20A) ofrecen un control térmico preciso y fiable, mientras que los pilotos metálicos estancos y los mandos de alta calidad facilitan un manejo seguro y profesional.
Las cestas reforzadas con mango de bakelita termoaislante y los tres puntos de anclaje permiten escurrir el aceite cómodamente. Además, el grifo de vaciado de gran caudal simplifica el mantenimiento y la limpieza diaria.
La zona fría profesional evita la carbonización de residuos, prolongando la vida útil del aceite y garantizando un sabor más limpio en cada fritura.
Ideal para restaurantes, bares, hoteles, caterings o cocinas industriales, la freidora F12/10TRI75GEX2 es una herramienta esencial para quienes buscan potencia, precisión y durabilidad profesional.
⚙️ Información del producto:
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Modelo: F12/10TRI75GEX2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 unidades 2/3 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 10 + 10 litros
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Capacidad de cubas: 12 + 12 litros
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Potencia: 7,5 + 7,5 kW – 400V-3+N (trifásica)
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Contactor: 50 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas, pulidas y fabricadas en España
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Cestas: 290 x 240 x 100 mm con mango de bakelita
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Cabezal: Desmontable con protector de capilares
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Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal
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Pilotos: Metálicos estancos con juntas
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Mandos: Con indicador de grados
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Zona fría: Sí
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Medidas del mueble: 716 x 325 x 225 mm (An x F x Al)
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Medidas con cabezal: 716 x 428 x 325 mm (An x F x Al)
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Referencia: F12/10TRI75GEX2
⭐ Ventajas destacadas
⚡ 15 kW trifásicos para un calentamiento rápido y homogéneo
🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y duradero
💧 Grifos de vaciado integrados, limpieza rápida y segura
💪 Acero inoxidable AISI-304, máxima durabilidad e higiene
🌡️ Doble control térmico, precisión y seguridad garantizada
🧺 Cubas y cestas independientes, gran capacidad de trabajo
🔌 Contactores de 50A, estabilidad eléctrica profesional
🇪🇸 Resistencias y componentes fabricados en España