La freidora doble profesional F6/4ME40GEX2 está especialmente diseñada para cocinas de hostelería que requieren máximo rendimiento y facilidad de mantenimiento. Su cuerpo y cubas en acero inoxidable AISI-304 ofrecen resistencia, higiene y durabilidad, incluso bajo uso intensivo.
Dispone de dos cubas independientes de 4 litros cada una, ideales para freír diferentes alimentos sin mezcla de sabores, optimizando los tiempos de servicio. Los cabezales desmontables y el grifo de vaciado integrado facilitan la limpieza y el vaciado del aceite con total seguridad y comodidad.
Las resistencias blindadas, fabricadas en España y pulidas en acero inoxidable, garantizan una distribución uniforme del calor, una fritura homogénea y una rápida recuperación de temperatura.
Gracias a su innovador sistema Maxi-Eco, puedes seleccionar el modo de funcionamiento que mejor se adapte a tus necesidades:
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⚡ Modo MAXI (4+4 kW): máxima potencia para producciones intensivas.
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🌿 Modo ECO: ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura con menor consumo.
Su zona fría en la base de cada cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, manteniendo el aceite más limpio y prolongando su vida útil.
La freidora F6/4ME40GEX2 incorpora termostatos de trabajo (200 ºC) y seguridad (230 ºC), ambos de 20 A, junto con un contactor de 32 A para garantizar estabilidad eléctrica y un funcionamiento seguro y constante.
Con una potencia total de 8 kW y una capacidad de 4+4 litros, esta freidora doble es la elección perfecta para restaurantes, bares, caterings y cocinas profesionales que buscan una solución eficiente, duradera y fácil de mantener.
⚙️ Características técnicas
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Modelo: F6/4ME40GEX2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 independientes
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Capacidad aceite: 4 + 4 litros
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Capacidad cuba: 6 + 6 litros
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Cuba y cabezal desmontables: Sí
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Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)
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Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable por cuba)
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Potencia modo MAXI: 4 + 4 kW
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Tensión: 230 V monofásica
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Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)
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Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)
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Contactor: 32 A
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Zona fría: Sí, en ambas cubas
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Cestas: 145 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), con mango de bakelita
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Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal
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Medidas mueble: 366 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)
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Medidas con cabezal: 366 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)
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Potencia total: 8 kW
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Referencia: F6/4ME40GEX2
⭐ Ventajas destacadas
🍟 Doble cuba independiente: permite freír distintos alimentos sin mezclar sabores
💧 Grifo de vaciado integrado: facilita el vaciado y la limpieza del aceite
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: evita la carbonización de residuos y mantiene el aceite limpio
💪 Acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad y resistencia
🇪🇸 Resistencias y cestas fabricadas en España: calidad profesional garantizada
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico preciso y seguro
🧰 Diseño desmontable: limpieza y mantenimiento más sencillos
🧤 Mangos de bakelita: seguridad térmica para el usuario
🔌 Contactor de 32 A: rendimiento eléctrico estable para uso continuo