Freidora de 8+8 litros Grifo 6+6 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F10/8ME60GEX2 está diseñada para ofrecer alto rendimiento, durabilidad y eficiencia en el entorno exigente de la hostelería profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantiza resistencia, higiene y una vida útil prolongada, incluso con uso intensivo.

Sus dos cubas independientes de 8 litros de aceite cada una permiten freír diferentes alimentos sin mezclar sabores, optimizando el flujo de trabajo en cocinas de gran volumen. Además, los grifos de vaciado de gran caudal facilitan el vaciado del aceite, simplificando las tareas de limpieza y mantenimiento.

Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, aseguran una distribución homogénea del calor y una recuperación rápida de temperatura, logrando frituras perfectas con menor consumo.

El innovador sistema Maxi-Eco permite alternar entre dos modos según la carga de trabajo:

• ⚡ Modo MAXI (6 + 6 kW): máxima potencia para producciones intensivas.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): ahorro energético del 25 %, ideal para mantenimiento de temperatura.

Gracias a su zona fría, los residuos se depositan al fondo de la cuba, evitando que se quemen y prolongando la calidad del aceite.

Equipada con doble termostato (de trabajo y seguridad), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita anticalóricos, cabezales desmontables y contactor de 50 A, esta freidora garantiza seguridad, precisión y fiabilidad eléctrica en el uso continuo.

Una máquina robusta, potente y eficiente, ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan equipos de alto rendimiento y bajo mantenimiento.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME60GEX2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 8 + 8 L

• Capacidad cuba: 10 + 10 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 6 + 6 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: Sí, gran caudal

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 12 kW

• Referencia: F10/8ME60GEX2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: dos modos de potencia con ahorro energético del 25 %
🔥 Zona fría: aceite limpio y frituras más crujientes
💧 Grifo de vaciado: limpieza rápida y segura
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304: durabilidad e higiene garantizadas
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Doble termostato: control térmico preciso y seguro
🧤 Mangos de bakelita: confort térmico y manipulación segura
🔌 Contactor de 50 A: estabilidad eléctrica en uso intensivo
🏭 Uso profesional: ideal para cocinas industriales, restaurantes y hoteles