La freidora profesional F12/10ME60 está diseñada para satisfacer las exigencias del sector hostelero, combinando alto rendimiento, bajo consumo y máxima fiabilidad.
Construida en acero inoxidable AISI-304, esta freidora garantiza resistencia, higiene y facilidad de limpieza, incluso en condiciones de uso intensivo. Su estructura con aristas redondeadas y cabezal desmontable facilita las labores de mantenimiento, mientras que los pilotos metálicos estancos y el mando con indicador de grados aseguran un control preciso y seguro.
Equipada con resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, ofrece una distribución uniforme del calor y una rápida recuperación de temperatura, ideal para mantener un flujo continuo de trabajo. Las cestas de gran capacidad, también de fabricación nacional, cuentan con mangos de bakelita resistentes al calor, proporcionando seguridad y comodidad durante su uso.
El sistema Maxi-Eco permite seleccionar entre dos modos de funcionamiento según las necesidades del servicio:
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⚡ Modo MAXI (6 kW): máxima potencia para grandes volúmenes de fritura y alta rotación.
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🌿 Modo ECO (3 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener el aceite caliente con menor consumo.
La zona fría en la base de la cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, prolongando la vida útil del aceite y mejorando la calidad de las frituras.
Dispone de termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad a 230 ºC, ambos de 20 A, para garantizar un control térmico exacto y seguro. Su contactor de 50 A asegura un funcionamiento estable y confiable incluso en jornadas de trabajo prolongadas.
Con una capacidad de 10 litros de aceite y una potencia total de 6 kW, la F12/10ME60 es una freidora eléctrica profesional de alto rendimiento, perfecta para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan potencia, durabilidad y eficiencia energética.
⚙️ Características técnicas
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Modelo: F12/10ME60
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Capacidad aceite: 10 litros
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Capacidad cuba: 12 litros
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Cuba y cabezal desmontables: Sí
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Grifo de vaciado: No (modelo estándar)
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Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)
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Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)
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Potencia modo ECO: 3 kW
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Potencia modo MAXI: 6 kW
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Tensión: 230 V monofásica
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Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)
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Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)
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Contactor: 50 A
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Zona fría: Sí
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Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita
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Medidas mueble: 359 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)
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Medidas con cabezal: 359 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)
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Potencia total: 6 kW
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Referencia: F12/10ME60
⭐ Ventajas destacadas
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio y prolonga su vida útil
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad e higiene
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de calidad superior
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico preciso y seguro
🧰 Cabezal desmontable: limpieza y mantenimiento simplificados
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: seguridad profesional
🔌 Contactor de 50 A: estabilidad eléctrica y rendimiento continuo
🍟 Ideal para hostelería intensiva: rendimiento óptimo y menor consumo
