La freidora profesional F12/10TRI60GEX2 está diseñada para ofrecer máxima productividad y fiabilidad en cocinas de alto rendimiento. Equipada con dos cubas independientes de 10 litros cada una, alcanza una potencia total de 12 kW (6+6 kW) con conexión trifásica 400V-3+N, garantizando una fritura rápida, uniforme y constante incluso en los servicios más exigentes.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, esta freidora doble destaca por su resistencia, higiene y fácil mantenimiento. Los cabezales desmontables, el grifo de vaciado de gran caudal y la zona fría inferior facilitan una limpieza profunda y prolongan la vida útil del aceite, reduciendo costes operativos.
Las resistencias blindadas pulidas y de fabricación nacional ofrecen un calentamiento rápido y homogéneo. Además, los contactores de 50A aseguran una alimentación eléctrica estable y una larga durabilidad del equipo.
Cada cuba dispone de un termostato de trabajo de 20A (hasta 200 ºC) y un termostato de seguridad de 230 ºC, que proporcionan un control térmico preciso y protección total contra sobrecalentamientos.
Las cestas de acero reforzado, con mango de bakelita termoaislante, incorporan tres posiciones de anclaje para facilitar el escurrido del aceite sin esfuerzo. El diseño ergonómico se completa con tapas de gran tamaño y asas termoaislantes, que evitan accidentes durante el uso intensivo.
Gracias a su zona fría profesional, los residuos alimentarios caen al fondo de la cuba, evitando la carbonización y garantizando un aceite más limpio y alimentos con mejor textura y sabor.
La freidora F12/10TRI60GEX2 es la opción perfecta para cocinas industriales, hoteles, restaurantes y caterings que buscan una freidora doble trifásica de alto rendimiento, con un diseño robusto y seguro, ideal para un uso profesional intensivo.
⚙️ Información del producto:
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Modelo: F12/10TRI60GEX2
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cubas: 2 unidades 2/3 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 10 + 10 litros
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Capacidad total de cubas: 12 + 12 litros
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Potencia: 6 + 6 kW – 400V-3+N (trifásica)
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Contactor: 50 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricación nacional
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Cestas: 290 x 240 x 100 mm, mango de bakelita, 3 posiciones
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Cabezal: Desmontable con protector de capilares
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Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal
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Pilotos: Metálicos estancos mediante juntas
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Mandos: Con indicador de grados
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Zona fría: Sí
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Medidas del mueble: 716 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Medidas con cabezal: 716 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Referencia: F12/10TRI60GEX2
⭐ Ventajas destacadas
⚡ 12 kW de potencia trifásica total, ideal para servicio continuo
🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y duradero
💪 Construcción robusta en acero inoxidable AISI-304
🌡️ Doble termostato de 20A, precisión térmica y seguridad total
🧺 Cubas y cestas independientes, mayor versatilidad en cocina
💧 Grifos de vaciado integrados, limpieza fácil y segura
🔌 Contactores de 50A, estabilidad eléctrica garantizada
🇪🇸 Fabricación nacional con componentes de alta calidad