Freidora de 8+8 litros Grifo 5,5+5,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F10/8ME55GEX2 ha sido diseñada para ofrecer rendimiento superior, eficiencia energética y máxima fiabilidad en entornos de hostelería profesional.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, esta freidora garantiza higiene, resistencia y durabilidad ante el uso intensivo diario. Sus dos cubas independientes de 8 litros de aceite permiten freír diferentes productos al mismo tiempo sin mezcla de sabores, optimizando el trabajo en cocinas de alto volumen.

Dispone de grifos de vaciado de gran caudal que facilitan el cambio y limpieza del aceite, reduciendo los tiempos de mantenimiento y mejorando la seguridad operativa.

Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, aseguran una calefacción rápida y uniforme, logrando frituras crujientes y homogéneas.

El sistema Maxi-Eco permite elegir entre dos modos de funcionamiento para adaptar el consumo a las necesidades de la cocina:

• ⚡ Modo MAXI (5,5 + 5,5 kW): máxima potencia para altos volúmenes de fritura.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): ahorro energético del 25 %, ideal para mantenimiento de temperatura.

Gracias a su zona fría, los residuos se depositan al fondo de la cuba, evitando que se quemen y manteniendo el aceite limpio por más tiempo.

Incluye doble termostato de seguridad (200 ºC y 230 ºC), pilotos metálicos estancos, mangos de bakelita aislantes, cabezales desmontables y un contactor de 50 A para garantizar seguridad, potencia y fiabilidad profesional.

Una freidora robusta y eficiente, ideal para restaurantes, hoteles, bares y cocinas industriales que buscan resultados profesionales y bajo mantenimiento.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F10/8ME55GEX2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 8 + 8 L

• Capacidad cuba: 10 + 10 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas en acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 5,5 + 5,5 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: Sí, gran caudal

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 538 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 538 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 11 kW

• Referencia: F10/8ME55GEX2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético y dos modos de potencia
🔥 Zona fría: aceite más limpio y frituras perfectas
💧 Grifo de vaciado: vaciado rápido y limpieza sencilla
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304: durabilidad e higiene profesional
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Control térmico doble: precisión y seguridad
🧤 Mangos de bakelita: manejo seguro y anticalórico
🔌 Contactor de 50 A: fiabilidad eléctrica en uso continuo
🏭 Uso profesional: ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes