Plancha gas 100 rectificada de 8 mm+40 frankfurt PG8R10FRK4

Plancha a Gas 100 cm con Módulo Frankfurt – PG108RFRK4 – Gran superficie y máxima eficiencia en tu cocina profesional

La plancha a gas PG108RFRK4 está diseñada para cocinas profesionales de alto rendimiento, combinando una amplia zona lisa de 100x40 cm con un módulo Frankfurt (40x40 cm) para cocinar hasta 30 salchichas simultáneamente.

Construida en acero inoxidable AISI-304, con aristas redondeadas y placa monobloc de acero rectificado de 8 mm, ofrece durabilidad, potencia y una limpieza sencilla.
Su diseño con peto trasero de 36 mm y difusor frontal distribuye el calor de forma uniforme, evitando puntos fríos y garantizando una cocción perfecta.

El módulo Frankfurt amplía las posibilidades del menú profesional, permitiendo preparar perritos calientes, bocadillos y snacks rápidos sin necesidad de equipos adicionales.
La grasera frontal curvada, de gran capacidad y apta para lavavajillas, junto al panel frontal extraíble, facilitan las labores de limpieza y mantenimiento.

Equipada con 4 potentes quemadores SABAF y una potencia total de 12,8 kW, esta plancha garantiza una cocción constante y eficiente.
El encendido piezoeléctrico, los mandos metálicos de zinc fríos al tacto y el termopar de seguridad en cada quemador aseguran un uso profesional, cómodo y seguro.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 1 rectificada de 8 mm (100x40 cm) + 1 Frankfurt (40x40 cm)

• Capacidad Frankfurt: 30 unidades de 190 mm x 25 mm

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 12,8 kW-Gas

• Quemadores: 4 tipo SABAF

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1410 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG108RFRK4

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌭 Módulo Frankfurt profesional: cocina hasta 30 salchichas de una sola vez.

• 🍳 Gran superficie de trabajo (100x40 cm): ideal para carnes, verduras y pescados.

• 🔥 Quemadores SABAF: alta potencia, eficiencia y control térmico.

• 💧 Grasera frontal extraíble: fácil de limpiar y apta para lavavajillas.

• 🔒 Seguridad garantizada: con termopar y encendido piezoeléctrico.

• 💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad.

• ⚙️ Perfecta para cocinas de alto volumen, food trucks o bocaterías.

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