Plancha gas 60+40 rectificada de 8 mm+40 frankfurt PG8R64FRK4

Plancha a Gas 60+40 cm con Módulo Frankfurt – PG8R64FRK4 – Potencia y versatilidad profesional en una sola máquina

La plancha a gas PG8R64FRK4 es un equipo de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales de ritmo intenso, ofreciendo una combinación perfecta de potencia, funcionalidad y capacidad de producción.
Su diseño incluye dos superficies lisas independientes (60x40 y 40x40 cm) y un módulo Frankfurt de 40x40 cm, ideal para preparar hasta 30 salchichas por servicio con una cocción uniforme y resultados de calidad profesional.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, esta plancha ofrece resistencia, higiene y fácil mantenimiento.
Sus placas monobloc de acero rectificado de 8 mm, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, garantizan una distribución homogénea del calor y una excelente retención térmica, evitando fluctuaciones de temperatura incluso en servicios prolongados.

El módulo Frankfurt profesional, con capacidad para 30 unidades (190 mm de largo x 25 mm de calibre), permite cocinar embutidos, hot dogs o productos similares con acabado perfecto y sin pérdida de jugos.
La grasera frontal curvada de acero inoxidable AISI-304, extraíble y apta para lavavajillas, facilita la limpieza diaria y mejora la eficiencia en la cocina.

Con una potencia total de 12,8 kW, distribuida entre cuatro quemadores SABAF de alto rendimiento, la PG8R64FRK4 ofrece una cocción potente, segura y eficiente.
Incluye encendido piezoeléctrico, mandos metálicos de zinc fríos al tacto con marcador máximo/mínimo, panel frontal extraíble y pies regulables en altura, garantizando comodidad, seguridad y durabilidad profesional.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 2 rectificadas 8 mm (60x40 + 40x40 cm) + 1 Frankfurt (40x40 cm)

• Capacidad Frankfurt: 30 unidades de 190 mm x 25 mm

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 12,8 kW-Gas

• Quemadores: 4 tipo SABAF

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1410 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG8R64FRK4

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌭 Módulo Frankfurt profesional: capacidad para 30 unidades simultáneas.

• 🍳 Doble zona lisa independiente: evita la mezcla de sabores y mejora la productividad.

• 🔥 Quemadores SABAF: potencia, eficiencia y control térmico de precisión.

• 💧 Grasera extraíble apta para lavavajillas: limpieza fácil y rápida.

• 🔒 Seguridad total: termopar y encendido piezoeléctrico en cada quemador.

• 💪 Estructura sólida en acero inoxidable AISI-304.

• ⚙️ Perfecta para bares, bocaterías, restaurantes y cocinas de servicio rápido.

👉 La plancha a gas PG8R64FRK4 ofrece tres zonas de cocción independientes (dos lisas y una Frankfurt), combinando potencia, eficiencia y fiabilidad profesional.
Ideal para bares, restaurantes, food trucks y cocinas industriales que buscan máxima productividad, limpieza sencilla y resultados consistentes.