Plancha gas 60 rectificada de 8 mm+40 frankfurt PG8R60+40FRK

Plancha a Gas 60+40 cm con Módulo Frankfurt – PG8R60+40FRK – Potencia, versatilidad y rendimiento profesional

La plancha a gas PG8R60+40FRK está diseñada para ofrecer máximo rendimiento en cocinas profesionales, combinando una amplia superficie lisa con un módulo Frankfurt de gran capacidad, lo que permite cocinar simultáneamente distintos tipos de alimentos.
Ideal para bares, restaurantes, bocaterías, food trucks y cocinas de servicio rápido, este modelo garantiza eficiencia, potencia y uniformidad en la cocción.

Construida en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, asegura robustez, higiene y fácil limpieza.
Su placa monobloc de acero rectificado de 8 mm, con peto de 36 mm y difusor frontal, ofrece una distribución homogénea del calor y gran retención térmica, ideal para un uso intensivo y continuado.

El módulo Frankfurt de 40x40 cm cuenta con capacidad para 30 unidades de 190 mm de largo x 25 mm de calibre, garantizando una cocción uniforme y profesional.
Además, la grasera curvada de acero inoxidable AISI-304, extraíble y apta para lavavajillas, permite una limpieza cómoda y rápida tras cada servicio.

Con una potencia total de 9,6 kW, distribuida entre tres quemadores SABAF de alto rendimiento, esta plancha asegura una cocción potente, controlada y segura.
Cuenta con encendido piezoeléctrico, mandos metálicos de zinc con marcador de máximo/mínimo, panel frontal extraíble y pies regulables en altura para mayor ergonomía y comodidad de uso.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 1 rectificada 8 mm (60x40 cm) + 1 Frankfurt (40x40 cm)

• Capacidad módulo Frankfurt: 30 unidades de 190 mm x 25 mm

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 9,6 kW-Gas

• Quemadores: 3 tipo SABAF

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1010 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG8R60+40FRK

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌭 Módulo Frankfurt integrado: capacidad para 30 salchichas por lote.

• 🍳 Zona mixta (plancha + Frankfurt): perfecta para menús combinados y bocadillos calientes.

• 🔥 Quemadores SABAF: potencia profesional y distribución térmica uniforme.

• 💧 Grasera extraíble apta para lavavajillas: limpieza fácil y rápida.

• 🔒 Seguridad total: termopar en cada quemador y encendido piezoeléctrico.

• 💪 Estructura robusta en acero inoxidable AISI-304.

• ⚙️ Ideal para bares, food trucks, restaurantes y cocinas de servicio rápido.

👉 La plancha a gas PG8R60+40FRK combina potencia profesional, versatilidad y construcción robusta, ofreciendo dos zonas de cocción complementarias para optimizar el trabajo en cocinas de alta rotación.
Perfecta para bares, bocaterías y food trucks que buscan agilidad, limpieza y rendimiento continuo.